Dans le monde du whisky, rares sont les créations qui transcendent le spiritueux pour devenir des œuvres d’art. C’est précisément ce qu’offre Tempus Vitae, une collaboration exceptionnelle entre la distillerie Rozelieures et la cristallerie Baccarat. Édité à seulement dix exemplaires numérotés, ce whisky de 18 ans d’âge, présenté dans une somptueuse carafe en cristal, célèbre l’union du savoir-faire artisanal et de l’excellence française.
Une Histoire de Savoir-Faire
La distillerie Rozelieures, située dans le nord-est de la France, perpétue un héritage familial remontant à 1860. Sous la direction de Christophe Dupic, cette maison se distingue par une maîtrise totale de la production, de la culture de l’orge à la mise en bouteille. La distillerie s’appuie également sur une démarche durable grâce à son unité de méthanisation, la rendant autonome en énergie.
Rozelieures s’est imposée comme un leader du single malt en France, alliant tradition et innovation pour produire des whiskies d’une qualité inégalée. Tempus Vitae est le fruit de ce savoir-faire transmis depuis huit générations, associé à la touche magistrale de Baccarat, renommée mondiale dans l’art du cristal.
Une Dégustation d’Exception
Vieilli pendant 18 ans dans un fût de Sauternes, ce single malt développe une richesse aromatique unique.
- Nez : Gourmand et complexe, il révèle des notes de cuir, de fruits secs, de réglisse, évoluant vers l’abricot mûr, le menthol et la marmelade d’orange.
- Palais : Parfaitement équilibré, il s’ouvre sur des épices douces comme le poivre blanc, avant de se prolonger sur des arômes de dates, tabac et bois noble.
- Finale : Très longue et gourmande, elle se distingue par des notes de fruits au sirop, de tabac et de menthol.
Sa concentration exceptionnelle de 59,5 % et ses 6 ppm de tourbe en font un whisky d’une puissance et d’une élégance rares.
Une Carafe Baccarat : Symbole de Luxe
Le whisky Tempus Vitae est sublimé par une carafe Baccarat, cristallerie voisine de la distillerie. Cette pièce d’exception reflète le savoir-faire ancestral de la maison Baccarat, associant transparence et éclat pour magnifier la robe dorée de ce whisky rare.
Une Édition Ultra-Exclusive
Avec seulement dix exemplaires disponibles, Tempus Vitae s’adresse aux collectionneurs et amateurs éclairés. Cette collaboration illustre la capacité de Rozelieures à repousser les limites du single malt tout en mettant en valeur le patrimoine français.
Avec Tempus Vitae, Rozelieures et Baccarat offrent bien plus qu’un simple whisky : une immersion dans l’excellence et le raffinement, une pièce intemporelle à savourer et à contempler.