Le 26 novembre 2024, dans le cadre raffiné du Bar du Plaza Athénée, evian® a présenté une collaboration exclusive mêlant gastronomie et design. Cette expérience unique, orchestrée par le chef étoilé Jean Imbert, célébrait le lancement de la nouvelle bouteille en édition limitée evian® x Pharrell Williams x Humanrace, une ode à la simplicité audacieuse et au bien-être.
Une collaboration dédiée à la pureté et à la revitalisation
Dans cette association inattendue, evian® et Jean Imbert partagent une même vision : mettre en lumière le bien-être à travers des expériences sensorielles uniques. Inspiré par les valeurs d’hydratation et de naturalité de la marque, le chef a conçu un menu autour de produits frais et saisonniers, où chaque plat est pensé pour revitaliser le corps et l’esprit.
Jean Imbert déclare :
« J’ai voulu mettre à l’honneur une cuisine végétale, mêlant des associations d’ingrédients audacieuses comme l’artichaut et le matcha, en écho aux principes de la marque Humanrace de Pharrell. »
Un dîner exclusif au cœur de Paris
L’expérience culinaire immersive s’est déroulée dans une atmosphère minérale et végétale, soigneusement imaginée par Le Fooding. Des blocs de glace rappelaient la pureté de l’eau evian®, naturellement filtrée à travers les roches glaciaires des Alpes. La scénographie, mêlant textures brutes et lumière douce, plongeait les convives dans un cadre propice à la détente.
Parmi les mets servis, des plats novateurs et équilibrés, alliant textures inattendues et saveurs raffinées, ont sublimé l’idée d’une cuisine bienveillante et ressourçante.
Un menu accessible à tous
Pour prolonger l’expérience, le menu signé Jean Imbert sera disponible au restaurant du Relais Plaza les 9, 10 et 11 décembre 2024. Une occasion unique de découvrir cette rencontre entre haute gastronomie et bien-être.
De plus, la bouteille evian® x Pharrell Williams x Humanrace est désormais disponible à l’achat dans des points de vente exclusifs tels que la Grande Épicerie de Paris, Monoprix, et les boutiques Duty Free Aelia.
Evian® et l’engagement durable
Dans un souci de préservation de l’environnement, cette édition limitée reflète également l’engagement de la marque pour un avenir durable. Dès 2024, evian® a atteint son objectif de devenir une marque circulaire, en utilisant 100 % de plastique recyclé (hors étiquette et bouchon).
Jean Imbert : une étoile montante de la gastronomie française
Chef étoilé du Plaza Athénée, Jean Imbert ne cesse de réinventer les codes de la haute cuisine, s’illustrant dans des collaborations prestigieuses, telles que celles avec Dior ou l’Orient-Express. Élu Chef de l’année 2021, il continue de surprendre par sa créativité et sa capacité à intégrer des valeurs modernes, comme le bien-être et la durabilité, au sein de ses créations.
Pour vivre cette expérience culinaire unique ou pour en savoir plus sur cette collaboration, rendez-vous sur evian.com.