Deux Single Malts d’Exception pour une Fête des Pères Réussie avec la Maison Glenfiddich
À l’occasion de la Fête des Pères, la Maison Glenfiddich propose aux amateurs de whisky de découvrir deux Single Malts spécialement sélectionnés pour cette occasion : Glenfiddich Solera Reserve 15 ans et Glenfiddich Small Batch 18 ans. Ces Single Malts d’exception offrent une expérience de dégustation incomparable, signature du savoir-faire de la Maison.
Glenfiddich Solera Reserve 15 ans
Inspiré de la méthode Solera utilisée en Espagne pour le vieillissement du Sherry, ce Single Malt est conçu dans une cuve de mariage en bois portugais de plus de 7500 litres, appelée « Solera Vat ». Créé par David Stewart, ancien Maître de chai Glenfiddich, cette méthode mélange harmonieusement l’ancienne cuvée de 15 ans avec la nouvelle, obtenant ainsi un liquide d’exception. Cette technique confère au whisky une complexité et une profondeur singulières, avec des arômes de miel, de vanille, de Xérès et de cannelle.
Glenfiddich Small Batch 18 ans
Le Glenfiddich Small Batch est le fruit d’un assemblage de fûts de bourbon et de sherry, soigneusement sélectionnés par Brian Kinsman, l’actuel Maître de chai de la Maison. Vieilli principalement en fûts de bourbon, ce whisky offre des arômes riches de fruits mûrs et des notes de pomme épicée. En bouche, il révèle des saveurs gourmandes de fruits secs et de dattes, sublimées par une touche élégante de chêne.
Les 3 Conseils de Dégustation de la Maison Glenfiddich
Pour apprécier pleinement ces Single Malts, Glenfiddich propose les conseils de dégustation suivants :
- Opter pour un verre tulipe type « Glencairn glass » : Ce type de verre optimise la dégustation grâce à sa prise en main facile, évitant de chauffer le liquide, et concentre les arômes grâce à un col plus fin.
- Ajouter quelques gouttes d’eau : Pour libérer pleinement les arômes du Single Malt, il est recommandé d’ajouter quelques gouttes d’eau à l’aide d’une pipette.
- Sentir la palette aromatique : Avant de déguster, portez le verre à votre nez pour sentir toute la palette aromatique, car le plaisir de la dégustation passe également par l’odorat.
À Propos de la Maison Glenfiddich
Fondée en 1887 par William Grant à Dufftown dans la région du Speyside, la distillerie Glenfiddich est à l’origine de la catégorie Whisky Single Malt depuis 1963. Aujourd’hui, Glenfiddich est le Single Malt Scotch Whisky le plus récompensé au monde. Toujours dirigée par la cinquième génération de la famille Grant-Gordon, la Maison Glenfiddich continue de marquer son époque par une quête incessante d’innovation tout en restant profondément ancrée dans son héritage et son savoir-faire historique.