À l’occasion de la Fête des Mères 2024, la maison Lenôtre, réputée pour son excellence en pâtisserie, s’associe à l’artiste Shy’m pour créer un entremets unique nommé « Reine de Cœur ». Cette collaboration spéciale vise à soutenir l’association Princesse Margot, dédiée à l’amélioration de la vie des enfants atteints de cancer.
Un Duo Créatif pour une Cause Noble
Cette année, Lenôtre a choisi de collaborer avec Shy’m, connue non seulement pour sa carrière dans la musique et la danse mais aussi pour son engagement social en tant que marraine de cœur de l’association Princesse Margot. Ensemble, ils ont imaginé un entremets qui incarne à la fois la douceur et la force maternelle, mettant en lumière les valeurs de générosité et de solidarité.
Description du « Reine de Cœur »
L’entremets « Reine de Cœur » est une œuvre d’art culinaire composée de plusieurs couches savoureuses :
- Biscuit vanille pour une base douce et moelleuse.
- Croustillant aux amandes ajoutant une texture riche et agréable.
- Ganache montée vanille et jasmin enveloppant un cœur de compotée de pêche blanche et de confit de jasmin, offrant un bouquet de saveurs à la fois floral et fruité.
- Framboises fraîches pour une touche acidulée.
La conception de cet entremets n’est pas seulement un acte de création pâtissière mais aussi un symbole d’amour et d’engagement communautaire, chaque achat contribuant au soutien de l’association Princesse Margot.
L’Impact de la Collaboration
Cette initiative allie plaisir gastronomique et aide humanitaire. La part des bénéfices de la vente de l’entremets sera reversée à Princesse Margot, contribuant ainsi à fournir du réconfort et du soutien aux familles touchées par le cancer pédiatrique. C’est une façon pour Lenôtre et Shy’m de célébrer les mamans tout en faisant une différence significative dans la communauté.
Disponibilité et Commande
L’entremets « Reine de Cœur » sera disponible en précommande dès le 15 mai et en boutique du 22 au 26 mai 2024, offrant une manière élégante et significative de célébrer la Fête des Mères. Les intéressés pourront se rendre dans les boutiques Lenôtre ou commander en ligne sur le site lenotre.com.