hampagne Chassenay d’Arce, acteur majeur de la Côte des Bar, annonce avec fierté le lancement de nouveaux millésimes pour sa gamme « Les Caractères », apportant une touche de modernité tout en honorant l’héritage et la tradition champenoise. Ces cuvées, élaborées dans le respect des méthodes traditionnelles, promettent de captiver aussi bien les novices que les connaisseurs.
Une Expression Unique du Terroir
Situé dans la vallée de l’Arce, le domaine Chassenay d’Arce bénéficie d’un terroir d’exception caractérisé par des sols kimméridgiens qui confèrent aux vins une complexité et une fraîcheur remarquables. Ces conditions idéales sont exprimées à travers chaque cuvée, notamment :
- Chardonnay 2017 : Ce Blanc de Blancs illustre la finesse du Chardonnay, cultivé sur seulement 10% des surfaces de la maison. Les notes délicates de fleurs et de frangipane, mêlées à des nuances boisées de café et de vanille, offrent une gourmandise et une rondeur en bouche, ponctuées par une finale vive d’agrumes.
- Pinot Noir 2015 : Représentant le cépage emblématique de la Côte des Bar, ce Blanc de Noirs révèle des arômes de fruits jaunes mûrs et de fraise des bois, avec une touche mentholée pour une fraîcheur optimale. L’équilibre entre gourmandise et acidité en fait une cuvée d’une élégance rare.
- Pinot Blanc 2015 : Cette cuvée exclusive séduit par ses arômes de fleurs blanches et de notes toastées, offrant en bouche une structure équilibrée et une longueur remarquable, idéale pour les amateurs de vins avec une belle vivacité.
Engagement Environnemental et Innovation
Chassenay d’Arce s’engage résolument dans une démarche de développement durable. En 2024, une grande partie du vignoble bénéficie des certifications de Haute Valeur Environnementale et de Viticulture Durable en Champagne. La maison a également adopté des initiatives d’écoconception, comme l’utilisation de cartons en kraft 100% recyclé pour ses emballages.
Un Design Élégant et Fonctionnel
Chaque bouteille de la gamme « Les Caractères » est habillée d’un papier 100% coton évoquant une sensation velours, offrant une première impression mémorable. Ce soin apporté à l’esthétique est à la hauteur de la qualité exceptionnelle du champagne contenu dans chaque flacon.
Chassenay d’Arce continue de célébrer la richesse de chaque cépage avec des cuvées qui reflètent la diversité et l’unicité de la Côte des Bar. Pour découvrir ces joyaux champenois, visitez les points de vente traditionnels ou commandez directement sur le site officiel. Chaque verre promet une exploration raffinée des saveurs et un voyage au cœur de la tradition champenoise.