Le Château Desmirail, un Troisième Grand Cru Classé 1855 de Margaux, dévoile son millésime 2015, l’Initial de Desmirail. Niché à l’entrée de la commune de Margaux-Cantenac, ce vignoble d’exception s’étend sur 40 hectares au cœur de l’appellation. Sous la direction de Denis Lurton, ce domaine incarne l’élégance et la modernité du style Margaux.
Un Second Vin de Prestige
L’Initial de Desmirail tire son nom des initiales du propriétaire actuel, le D et le L. Issu en partie de jeunes vignes, ce vin se distingue par sa qualité exceptionnelle.
Le Millésime 2015 : Une Année Bénie par la Nature
L’année 2015 a été clémente pour le bordelais. Margaux a bénéficié de précipitations idéales, permettant une maturité parfaite des raisins. Le 21 septembre, les raisins étaient magnifiques, marquant le début de la récolte des merlots. Les vendanges se sont déroulées sous un soleil radieux, permettant d’atteindre la maturité optimale des cabernets-sauvignons, dont les dernières parcelles ont été récoltées le 9 octobre.
Vinification et Élevage Traditionnels
La vinification de l’Initial de Desmirail 2015 suit la méthode traditionnelle en cuves bois et inox. Le vin bénéficie ensuite d’un élevage en barriques pendant au moins un an, lui conférant toute sa finesse et son caractère.
L’Assemblage Parfait
L’Initial de Desmirail 2015 est un assemblage harmonieux de 55% de Merlot, 40% de Cabernet-Sauvignon, et 5% de Petit Verdot. Cette composition témoigne de l’expertise du Château dans la sélection des cépages.
Dégustation : Une Expérience Sensorielle
Lors de la dégustation, l’Initial de Desmirail 2015 révèle sa robe rouge rubis. Le nez séduit par des arômes délicats de fruits rouges subtilement grillés. Ce vin incarne parfaitement le style du Château Desmirail, alliant la fraîcheur du fruit à une structure bien équilibrée et des tanins souples. Il se déguste avec plaisir dès sa jeunesse.
Disponibilité et Prix
L’Initial de Desmirail 2015 est accessible au prix public de 24€, offrant ainsi une expérience gustative de qualité à un prix abordable.
Pour les amateurs de vin de Margaux et de l’élégance du Troisième Grand Cru Classé 1855, l’Initial de Desmirail 2015 est une référence à ne pas manquer.
