Le vignoble bordelais est une terre de légendes, mais certaines histoires sont plus ancrées que d’autres. C’est le cas de Château Lafon-Rochet, l’un des joyaux de Saint-Estèphe, dont les origines remontent au XVIe siècle.
Un Terroir d’Exception : L’Essence de Lafon-Rochet
S’étalant majestueusement sur 45 hectares, le domaine du Château Lafon-Rochet est unique. Ses deux croupes, l’une graveleuse, l’autre argileuse, conjuguées à la diversité des graves et à l’excellent drainage naturel, font de ce terroir une pépite pour la viticulture. Cette singularité est renforcée par la présence d’argiles bleues, conférant à Lafon-Rochet son caractère exceptionnel.
L’Encépagement : Une Symphonie de Saveurs
Le domaine s’illustre par un encépagement typique de la Rive Gauche de Bordeaux. Dominé par le Cabernet Sauvignon à 48%, suivi du Merlot (45%), du Petit Verdot et du Cabernet Franc (chacun à 3,5%), le vignoble bénéficie également de l’âge mature de ses vignes, avec une moyenne de 38 ans.
Les Pèlerins de Lafon-Rochet 2019 : Un Voyage Sensoriel
Ce vin est l’expression d’un savoir-faire unique, alliant la jeunesse des vignes à l’expertise du domaine. Son nom, évocateur de pèlerins se dirigeant vers Saint Jacques de Compostelle, évoque un voyage. La chapelle reliant le château au vignoble rappelle cet héritage. 2019, marqué par ses contrastes climatiques, donne un vin souple et frais, riche en fruits mûrs, équilibré et onctueux.
L’Histoire : Un Héritage, Une Légende
L’histoire du Château Lafon-Rochet est celle d’un domaine qui traverse les âges. Depuis le mariage d’Etienne de Lafon avec l’héritière du domaine au XVIIe siècle, jusqu’à l’achat par Guy Tesseron en 1960, suivi de ses descendants Michel puis Basile, chaque génération a marqué de sa pierre l’édifice. L’entrée en phase de conversion en Agriculture Biologique en 2020 et l’acquisition par les Vignobles Cruse-Lorenzetti en 2021 attestent de cette perpétuelle quête d’excellence.
2022 : Une Nouvelle Aube pour Lafon-Rochet
Avec l’arrivée des Vignobles Cruse-Lorenzetti, le Château Lafon-Rochet s’inscrit dans un nouvel acte de son histoire, sous la direction de Christophe Congé, collaborant étroitement avec Emmanuel Cruse. L’avenir semble prometteur pour cette propriété historique du Médoc.
Le Château Lafon-Rochet, avec son millésime 2019 et son histoire riche, continue de fasciner. À 25 € TTC, « Les Pèlerins de Lafon-Rochet 2019 » est une invitation à découvrir ou redécouvrir cet illustre domaine de Saint-Estèphe.
