Plongez-vous dans le mystère de l’Écosse du 17ème siècle, une époque où la contrebande de spiritueux était une entreprise risquée. Les distillateurs clandestins, soucieux d’éviter les hautes taxes, dissimulaient leur précieuse production dans des endroits insolites. Des tonneaux étaient dissimulés dans des cortèges funéraires et des bouteilles trouvaient refuge dans les nids de poules couveuses. Aujourd’hui, nous vous présentons The Broody Hen, un whisky qui porte en lui l’esprit secret de cette époque révolue.
The Broody Hen est un scotch whisky mélangé qui exsude caractère et sophistication. Conçu avec un soin méticuleux, ce mélange exquis offre une saveur riche et onctueuse qui laissera votre palais en désirer davantage. Pour ceux qui recherchent un équilibre harmonieux des saveurs, The Broody Hen est une véritable découverte pour les connaisseurs de whisky.
En 2018, lors de notre quête pour trouver des fûts qui ajouteraient du caractère et de la personnalité à nos gins vieillis en fût de chêne, nous avons visité des distilleries de whisky dans les Highlands écossais. Cette exploration a laissé une empreinte indélébile sur notre processus de création, aboutissant à l’introduction de The Broody Hen, un hommage aux saveurs distinctes de cette région.
Prenez une gorgée de ce scotch whisky et laissez-vous transporter dans un champ par une chaude journée d’été. Vous serez accueilli par un arôme délicatement léger de miel et de caramel au beurre. Au palais, une explosion de caramel délectable, de vanille et de miel de manuka se déroule, laissant place à une finale épicée rappelant un pain perdu saupoudré de cannelle.
The Broody Hen est bien plus qu’un whisky, c’est un voyage sensoriel à travers l’histoire écossaise, une célébration de l’art de la distillation et un testament de l’esprit caché qui a fait la renommée des whiskies écossais.
The Broody Hen vous invite à explorer vos sens et à découvrir une saveur qui est un hommage à l’histoire et au caractère de l’Écosse. Embarquez dans un voyage gustatif qui promet de ravir et d’exciter, dévoilant le mystère de l’esprit caché de l’Écosse, un verre à la fois.
