La Maison Boizel, fondée en 1834 et située sur l’avenue de Champagne à Epernay, a ouvert ses portes aux visiteurs du monde entier. La Maison a choisi de faire découvrir ses trésors et joyaux dans un cadre intimiste, confidentiel et personnalisé. Les visiteurs peuvent ainsi profiter de la grande terrasse de l’Atelier 1834 pour déguster un verre de Champagne.
Pour les amateurs de champagne, la Maison Boizel propose également des visites de cave sur mesure, offrant une découverte du cellier, de la cuverie et des caves historiques classées au patrimoine mondial de l’Unesco. Ces visites sont suivies d’une dégustation de deux champagnes de la Maison, dont la cuvée ambassadrice, Brut Réserve, et le Grand Vintage 2013.
La Maison Boizel propose également des visites plus exclusives, comme la visite « Joyau de France », qui permet de découvrir le cellier de la cuverie et les caves historiques classées au patrimoine mondial de l’Unesco, suivie d’une dégustation de deux cuvées millésimées de prestige : Joyau 2008 et Joyau Rosé 2007. La visite « Trésor » est une visite privée du cellier, de la cuverie et des caves historiques classées au patrimoine mondial de l’Unesco, suivie d’une dégustation de quatre champagnes.
Le vignoble de la Maison Boizel, réparti sur sept hectares, est situé au cœur des meilleurs crus historiques de la Champagne, dont la Côte des Blancs et Avize, d’où est en partie originaire la famille. La Maison travaille main dans la main avec ses partenaires vignerons et conduit la vigne dans le respect de la nature et de l’environnement.
Florent Roques-Boizel, Président Directeur Général de la Maison Boizel, a inscrit Champagne Boizel dans une nouvelle stratégie de développement, au service d’une vision toujours plus précise des vins et de l’expérience Boizel. Chaque vin se révèle après un temps de vieillissement long dans la fraîcheur des caves, au cœur de la Maison. La recherche de l’équilibre entre le temps et le terroir est l’une des caractéristiques des Champagnes Boizel.
En somme, la Maison Boizel offre une expérience unique aux visiteurs, en proposant des visites de cave sur mesure et des dégustations de champagne de haute qualité dans un cadre exceptionnel.