Cette nouvelle Expression est un assemblage de liqueur Bénédictine et de Cognac. Un mélange qui repose ensuite quelques mois dans des fûts de chêne français précédemment utilisés pour vieillir du cognac. Le résultat est subtil, Bénédictine 1888 est limpide, parfaitement brillante, elle présente une couleur ambrée avec de légers reflets verts et révèle au nez des notes d’agrumes et de citron qui s’enrichissent aux arômes de vanille et de miel. Le Cognac apporte une rondeur et de la chaleur. L’écrin dans lequel Bénédictine 1888 est présentée est illustré par le Palais, unique lieu d’élaboration de Bénédictine dans le monde. Cette nouvelle Expression rend hommage à l’année de l’inauguration de la distillerie.
Prix de vente conseillé : 55€ (Bouteille d’1 litre) Disponible au Palais Bénédictine et sur www.palaisbenedictine.com