Champagne JACQUART a fait des assemblages audacieux sa marque de fabrique depuis 1964. Fruit de la collaboration d’artisans-vignerons passionnés et du savoir-faire de la chef de cave Floriane EZNACK, chaque
vin se construit comme une mosaïque harmonieuse et élégante de saveurs qui reflète la qualité exceptionnelle et la diversité des vignobles rattachés à la maison. Palette inépuisable de crus, sélectionnés pour donner vie à des cuvées singulières qui reflètent un terroir riche, vaste et unique, Champagne JACQUART vibre au quotidien d’une passion, d’une élégance et d’une fraîcheur qui se retrouvent dans chaque flacon.
Intimement lié, par son histoire, au Chardonnay, Champagne JACQUART a mis son savoir-faire au service de ce cépage très apprécié des amateurs pour ses arômes fins et floraux. Les Chardonnays de la Côte des Blancs confèrent leur minéralité aux cuvées Champagne JACQUART et en constituent une composante essentielle, telle une signature droite, fine et aérienne qui marquerait chaque cru de sa griffe.
En 2018, Champagne JACQUART souhaite plus que tout magnifier sa nouvelle cuvée 2013 afin de la mettre en avant au sein de sa mosaïque de vins. Tout d’abord, en la présentant dans un flacon GRAND CRU, dont la forme et la teinte constituent un contenant idéal pour la protection et le vieillissement prolongé du vin. Ensuite, en l’habillant d’or et de blanc crayeux, un visuel épuré qui souligne sa noblesse, sa fraîcheur et sa minéralité. Enfin, comme tout joyau digne de ce nom requiert un écrin sur mesure, Champagne JACQUART s’est tourné vers Maxime LIS, lauréat du JACQUART DESIGN TROPHY 2017, pour mettre en valeur le caractère unique de ce nouveau millésime.
Le coffret repose sur un socle minéral, qui rappelle la craie emblématique de la Côte des Blancs et surélève l’ensemble comme s’il déjouait la gravité, porté par les fines bulles du champagne JACQUART.
«Cette source d’élévation est un rappel de la roche de la région ; la pierre est située à la base du coffret comme un commencement, comme le fondement sur lequel repose la particularité et l’identité du champagne. Ancré dans le terroir, dont il est l’expression parfaite, il lévite néanmoins de façon presque divine au-dessus de celui-ci» détaille Maxime LIS. «C’est une création 100% française, comme le vin qu’elle sublime».
Le fourreau en lui-même, d’une suprême simplicité, reflète la noblesse et la droiture du vin. Il se veut absolu, sans concession aucune aux codes de communication usuels ; «les Blanc de Blancs champagne JACQUART est un mono-cépage millésimé» poursuit l’artiste, «il transcende les habitudes et son étui se doit d’en faire de même».
Dans son nouvel écrin, le Blanc de Blancs millésime 2013 de JACQUART se présente comme une véritable reconquête des sens, un retour à l’essentiel, pour sublimer avec simplicité et élégance les grands moments du quotidien.
LE BLANC DE BLANCS 2013
Le millésime 2013 puise sa minéralité dans une sélection de crus nobles et de grands crus de la Côte des Blancs. Chacun a été sélectionné avec soin pour apporter son identité et son tempérament tout en contribuant à un équilibre complet, vibrant de fraîcheur, qui résonne d’une allonge et d’une puissance caractéristiques.
