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Michel Lynch, viticulteur et fondateur du Château Lynch-Bages, reste associé à l’histoire de Bordeaux. Le vin qui porte aujourd’hui son nom bénéficie du savoir-faire d’une équipe technique renommée de l’univers des grands crus. Il est issu d’un assemblage des plus nobles cépages de vignobles exclusivement conduits en agriculture biologique, vendangés à maturité et vinifiés avec soin. Elégant et fruité, Michel Lynch est l’authentique expression de son terroir, l’un des plus prestigieux du monde.
Le millésime 2015 est marqué par des températures douces et de faibles précipitations tout au long de l’hiver et jusqu’au mois d’avril, permettant un débourrement régulier de la vigne. Le très beau début de saison permet de concentrer la floraison sur la première quinzaine de juin. Le début du mois de juillet très chaud provoque un déficit hydrique favorable à une véraison précoce et à la concentration des baies.
Composé exclusivement de merlots issus de l’agriculture biologique, Michel Lynch nature rouge 2015 est doté d’une robe pourpre aux reflets violine. Il offre un nez éclatant de fruits mûrs, cerise noire et cassis. La bouche se dessine tout en équilibre et en élégance, mêlant des tanins soyeux, notes de moka et de fruits noirs. La finale dévoile une belle longueur, fraîche et gourmande.