Durant l’événement Comité Montaigne, nous avons eu l’occasion de venir déguster (beaucoup) de chocolats de la maison Fouquet. Nous avons également pu découvrir la collection à venir pour Noël. Autant vous prévenir, cet article va vous mettre l’eau à la bouche !
Ils plairont aux plus petits : Léo et Max, les Gentle Rennes. Ceux-ci sont moulés et montés à la main à base de chocolat noir 72%. Ils sont tout mignons avec leurs costumes vert et rouge.
Compter 95€ par pièce de 620gr et 28cm
L’incroyable masterpiece proposée par la maison Fouquet est le coffret Grand Opéra : 4kg d’assortiments chocolats, pralinés, pâtes de fruits. Ce produit sera indéniablement la pièce centrale de votre table lors de vos célébrations de fins d’année.
Il faudra tout de même débourser 540€ pour le coffret.
Une large gamme de pralinés est également proposée par la maison Fouquet avec des goûts classiques mais aussi originaux tels que l’anis noir, la fleur de seul noir ou le thé earl grey noir.
60€ les 36 pralinés, 300 gr par boîte
Un best-seller de la maison est le marron glacé (que malheureusement nous n’avons pas pu déguster). Ceux-ci n’étaient en effet pas encore créés.
La boîte de 12 marrons glacés est proposée au tarif de 68€, soit 425gr
Indéniablement, que serait un mois de décembre sans son calendrier de l’avent ? La maison Fouquet a ainsi créé un coffret de 24 pots avec différents produits : chocolats, confiseries, thés, caramels, confiture, miel…
196€ le calendrier de l’avent
Aperçus dans le coffret grand opéra, les fruits Cristal sont également disponibles à l’unité. Ces fruits confits haut de gamme sont découpés à la main et recouverts d’une fine couche de sucre.
28€ les 240gr.
Pour les bourses plus modestes mais désireuses de faire plaisir aux enfants, vous pourrez craquer pour le coffret tout chocolat (qui est une boîte en chocolat contenant des caramels mous).
35€ le coffret
Pour ceux qui n’aurant pas 50 amis autour de la table à Noël, nous recommandons les coffrets de chocolats de tailles différentes avec deux grandes versions : le coffret en édition limitée de 500gr pour 100€ ou le coffret Maison de 550gr également pour 100€, ainsi que la boîte ronde de 160gr pour 30€ et la boîte ronde n°2 de 280gr pour 45€.
La maison Fouquet propose aussi diverses boissons : ils ont une sélection de champagne blanc de blancs et rosé, des eaux-de-vie mais surtout du rhum arrangé du nom de Punch à Sidonie.
Véritable coup de coeur, nous vous recommandons TRES fortement de goûter le Punch à Sidonie qui est fait par la maison selon une recette vieille de près de 60 ans et inchangée depuis. Peu amateur de rhum, nous avons complètement craqué pour ce bijou. Celui-ci s’est avéré très élégant, féminin et agréable en bouche.
30€ les 37cl, 55€ les 70cl
Infos sur la marque : http://www.fouquet.fr/