Eine der ersten Cocktailbars in Paris wird im März 2016 wiederbelebt.
Als Ikone unter den Ikonen waren wir vor einigen Monaten traurig, als wir von der Schließung des Forums am Place de la Madeleine erfuhren. Wir waren in diesen Ort verliebt, der die Pariser Eleganz repräsentierte und wahrscheinlich die besten Cocktails in Paris anbot.
Doch wie ein Phönix steigt das Forum aus der Asche auf.
In der 29, rue du Louvre (75002), im Herzen eines von Nachtschwärmern belebten Paris, wird das neue FORVM unter dem Namen FORVM CLASSIC BAR wieder zum Leben erweckt.
Das FORVM ist ein in der gesamten Pariser und internationalen Cocktailwelt bekannter Name, ein Prestigeobjekt, das seine Position als einflussreiche und führende Bar seit über 80 Jahren bewahrt hat.
Diese legendäre Bar hat « Tout Paris » wegen ihrer perfekt ausgeführten Cocktailkarte, ihrem Angebot an erstklassigen Whiskys und dem außergewöhnlichen Service zum Laufen gebracht.
Die FORVM CLASSIC BAR wird weiterhin von Josiane Biolatto und Xavier Laigle (Geschäftsführer und Chef-Barkeeper) geleitet, denen es am Herzen liegt, die Geschichte dieser legendären Bar, die seit 1931 in Familienbesitz ist, fortzusetzen.