Sind Sie auf der Durchreise in London? Schluss mit überteuerten Restaurants für Touristen! Willkommen bei Obika, einer Mozzarella di Buffala-Bar.
Hinter dem Namen dieses japanisch angehauchten Feinschmeckerlokals verbirgt sich ein heller, eleganter Designraum. Die hohen Decken und die Wände mit Chianti-Flaschen würden an eine Weinstube oder ein schickes Pariser Restaurant denken lassen. Aber nein, wir sind bei einem Italiener mit Zutaten direkt aus dem Land der « Gelata », die wie Schätze entlang der Bar ausgestellt sind.
Auf der Speisekarte fällt es schwer, sich zwischen Mozzarella Stracciatella, Pontina… und den Beilagen zu entscheiden. Aber egal, sie sind alle köstlich, angefangen mit der Affumicata, der geräucherten. Im Ganzen serviert, schmilzt jeder Bissen beim Kontakt mit dem Gaumen und entfaltet einen erstaunlichen Geschmack nach Glut, der weit, weit entfernt von dem ist, was man im Handel kaufen kann. Das Gericht kann mit gegrilltem Gemüse, Coppa, Pesto… gemischt werden – so viele Geschmacksrichtungen, die niemanden gleichgültig lassen werden. Nicht einmal diejenigen, die auf ihre Figur achten.
Und das Beste: Die Preise sind mehr als angemessen! Ein Gericht, ein Espresso (serviert mit einem Kokosnussfelsen) und ein Brotkorb als Aperitif, um das Olivenöl und den Balsamico-Essig zu saugen: ca. 15 €. Kurz gesagt: Gutes, Schönes und Billiges.
Leider gibt es dieses kleine kulinarische Glück nicht in Paris. Nur Städte wie Roma, Milano, NYC, Tokio und London of course haben ein Anrecht darauf.
Eine Adresse, an die man unbedingt gehen sollte!
Zwei Adressen in der Stadt des Big Ben:
7 Northumberland Avenue ( Ein paar Schritte von Trafalgar entfernt)
London, WC2N 5BY
A Selfridges
Superbrands, 2nd Floor
Selfrigdes, 400 Oxford Street
London, W1A 1AB