Vitrine de l’œnologie française, la boutique du 228, rue du Faubourg Saint-Honoré (Paris 8e) possède l’une des plus belles collections de vins au monde. Sur place, le directeur des Caves de Taillevent, Gaëtan Molette, partage son expertise et guide aussi bien les connaisseurs que les amateurs.
Entre grands classiques et grands domaines en devenir, ce lieu est la référence de l’art de la dégustation. Pour ouvrir cet art au grand public, Les Caves de Taillevent proposent des dégustations sur-mesure animées par des sommeliers dans un espace privatif ou le lieu de votre choix.
Trois dégustations sur-mesure sont ainsi proposées entre 120 et 200 € par personne pour des groupes de 6 personnes minimum.
- Dégustation apéritive : 1h30 pour découvrir trois grands crus de vins accompagnés d’amuse-bouche : gougères ou taramas.
- Dégustation œnologique : 3h00 pour déguster 4 à 5 vins de grandes catégories servis avec différents plateaux de charcuterie, fromages et mignardises sucrées.
- Dégustation cocktail : 3h00 pour découvrir 4 à 5 vins proposés avec 9 à 15 pièces cocktail salées et sucrées.
Et pour prolonger l’expérience par un accord mets & vins, la table gastronomique Le Taillevent** ou le restaurant œnologique Les 110 de Taillevent – Paris, vous accueillent à deux pas des Caves de Taillevent.
228, rue Saint-Honoré – 75008 Paris
01 45 61 14 09
lescaves.paris
