À l’occasion de son 130ème anniversaire, Flor de Caña, distillerie éco-responsable au cœur du Nicaragua, présente sa nouvelle référence : un 20 ans d’âge tout droit issu de la réserve familiale.
Signée par le Maestro Ronero Tomàs Cano, il a choisi un vieillissement naturel en petits fûts de Bourbon, sans sucre, ni additif. Chacune des bouteilles en cristal, numérotées et conçues pour l’occasion, laisse transparaître la robe intensément cuivrée du liquide dont la complexité d’arômes saura conquérir les aficionados.
Côté dégustation, cette cuvée se pare d’un mélange de muscade et de poivre de Jamaïque qui, marié à la noisette, permet une finale longue et délicate. Ces accords subtils évoluent graduellement sur le palais, laissant en bouche dans un premier temps des notes de chocolat noir et d’épices intenses, puis de caramel et de noix torréfiées.
