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LA LISTE DEVOILE SON PALMARES 2020
Pour la 4ème année consécutive, le Chef Guy Savoy est sacré numéro 1 aux côtés d’Éric Ripert et son restaurant Le Bernardin à New York, RyuGin de Seiji Yamamoto à Tokyo et Sugalabo de Suga Yosuke à Tokyo
La publication de ce palmarès 2020 intervient au moment où l’Académie Internationale de Gastronomie (A.I.G.), présidée par Jean Vitaux, qui regroupe les Académies gastronomiques nationales de 25 pays sur 4 continents a décidé d’attribuer son Grand Prix à Philippe Faure, Ambassadeur de France, pour la contribution de La Liste à la diffusion de la culture gastronomique à l’échelle internationale.
Voici LA LISTE et le top 200 !