Le luxe et la tradition se rencontrent à The Peninsula London, où l’Année du Serpent sera célébrée avec faste du 18 janvier au 8 février 2025. Cette période festive invite les convives à explorer l’héritage asiatique à travers des expériences culinaires, des ateliers culturels et des spectacles vibrants.
Une Immersion Gastronomique au « Canton Red »
Pour honorer le Nouvel An Lunaire, Canton Blue, le restaurant cantonais de l’hôtel, se transformera en Canton Red, où le rouge – symbole de chance et de prospérité dans la culture chinoise – dominera la décoration. Lanternes lumineuses et fleurs écarlates créeront une ambiance festive et chaleureuse.
Un menu exclusif, conçu spécialement pour cette occasion, proposera des réinterprétations modernes des mets traditionnels, notamment :
- Entrées : ravioli doré au poisson, sauce fruits de mer et potiron ; porc au barbecue ; ravioli aux crevettes ; poulet croustillant à la pâte de crevettes.
- Plats : poisson vapeur au gingembre et champignons shiitake ; homard frit, sauce à l’œuf salé ; bœuf Wagyu sauté, champignons sauvages ; nouilles maison aux épinards.
- Dessert : crème de marrons et mousse à la mandarine, porteuse de richesse et de bonheur.
Le menu en trois services, accompagné d’enveloppes rouges porte-bonheur, est proposé à 188 £ par personne, hors boissons. Le 29 janvier, un calligraphe chinois réalisera des messages personnalisés pour les convives, ajoutant une touche unique à cette expérience.
La Cérémonie du Thé : Une Exploration Culturelle
Le Tea Lounge de Canton Red organisera des ateliers de cérémonie du thé chinois du 25 janvier au 5 février, entre 15h30 et 16h30. Ces sessions, limitées à huit participants, offriront une plongée dans cet art ancestral, animé par des experts de l’hôtel. Les invités dégusteront des dim sum légers et des pâtisseries tout en découvrant l’histoire et les techniques liées à cet art raffiné.
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Le Clou des Festivités : La Danse du Dragon
Le mercredi 29 janvier, la cour de The Peninsula London sera le théâtre de la spectaculaire Danse du Dragon, un rituel censé bannir les énergies négatives et attirer la chance. Les rythmes des tambours et les costumes flamboyants promettent une expérience immersive.
- Date : Mercredi 29 janvier
- Heure : 11h00 à 12h00
- Lieu : Cour de l’hôtel et espaces intérieurs
Une Célébration Inoubliable au Cœur de Londres
Avec ses festivités élaborées, The Peninsula London transforme le Nouvel An Lunaire en un moment d’exception où tradition et modernité s’entrelacent. Que vous soyez attiré par les délices gastronomiques de Canton Red, les rituels du thé ou les performances vibrantes, cette célébration offre une expérience culturelle complète pour accueillir l’Année du Serpent.
Pour réserver et découvrir plus d’informations, visitez le site officiel de l’hôtel ou contactez directement leur service clientèle.
Adresse :
The Peninsula London
Site Web