Pour cette saison des fêtes, la Maison Alléno & Rivoire transcende l’art de la chocolaterie avec sa nouvelle collection de Noël, intitulée « Dans les Nuages ». Imaginée comme une invitation à la rêverie et à la légèreté, cette gamme gourmande transporte les amateurs de chocolat dans un univers céleste, où chaque création associe textures aériennes, saveurs raffinées et touches de poudre d’or ou d’argent.
La Bûche de Noël : un rêve en blanc scintillant
Symbole incontournable des fêtes, la Bûche de Noël « Dans les Nuages » de la Maison se présente comme un enchantement visuel et gustatif. En forme de stick iconique, elle révèle une harmonie de textures entre un croustillant de noisette, un biscuit moelleux et un cœur de praliné à la vanille brûlée. Cette bûche, qui sert entre six et huit personnes, est disponible en exclusivité aux Galeries Lafayette Le Gourmet à partir du 1er décembre, au prix de 90 euros.
Un calendrier de l’Avent pour un voyage gustatif quotidien
Les amateurs de chocolat peuvent prolonger l’expérience onirique avec le Calendrier de l’Avent « Dans les Nuages ». Chacune des 25 cases dévoile une surprise gourmande – pralinés croustillants, tablettes fines au praliné, mendiants aux fruits secs, et autres douceurs chocolatées venues des terroirs péruviens. Ce calendrier, conçu comme un objet cadeau magique, est disponible dès le 1er novembre pour 75 euros.
Les créations inédites de la collection « Dans les Nuages »
- Petit Cadeau « Dans les Nuages » : parfait pour orner le sapin ou surprendre les convives, ce mini-coffret renferme des chocolats pralinés d’une légèreté exquise, proposés à 12 euros l’unité.
- Tablette à la Truffe Noire : une exclusivité de Noël où la douceur du chocolat au lait rencontre l’intensité de la truffe noire, créant une expérience sensorielle unique en bouche. Disponible à partir du 1er décembre pour 18 euros.
- Le Joyau Noir : hommage à la forme emblématique de la truffe, ce chocolat associe praliné noisette et pâte de truffe noire sous une couche craquante de cacao. Disponible le 1er décembre pour 15 euros.
Délices en édition spéciale pour les amateurs de chocolat
Parmi les autres trésors de cette collection festive, les Sticks des Fêtes, finement enrobés de confit de marron au Cognac et poudrés d’or, s’imposent comme un clin d’œil aux saveurs traditionnelles de Noël. Ces sticks, disponibles en coffret de six pour 14 euros, viennent parfaire les tablées de fêtes. Les Mendiants à partager, au chocolat noir ou au lait, avec des fruits secs ou des noisettes, sont quant à eux présentés en coffrets à partir de 26 euros.
Informations Pratiques
L’ensemble de la collection « Dans les Nuages » est disponible dans les boutiques Alléno & Rivoire situées au 9 rue du Champ de Mars, Paris 7e et au 25 rue du Vieux-Colombier, Paris 6e, ainsi qu’aux Galeries Lafayette Le Gourmet. Une sélection parfaite pour les amateurs de chocolat en quête d’une expérience festive aussi visuelle que gustative. Pour plus d’informations : chocolat-allenorivoire.fr.