Le Pavillon Ledoyen, un des plus anciens et prestigieux restaurants de Paris, s’apprête à célébrer un moment historique : les dix ans de l’arrivée du Chef Yannick Alléno. Pour marquer cet anniversaire significatif, le Chef multi-étoilé propose un menu exclusif le 29 mai 2024, en présence de l’éminent historien et présentateur Stéphane Bern. Cette soirée exceptionnelle promet une immersion dans l’histoire culinaire avec un menu revisité qui allie tradition et modernité.
Une Soirée Entre Gastronomie et Histoire
Le Pavillon Ledoyen est non seulement réputé pour sa cuisine d’exception mais aussi pour son histoire riche qui remonte à 1792. Situé idéalement aux Champs-Élysées, ce lieu a toujours été un carrefour des arts et de la culture, fréquenté par de nombreux artistes et personnalités illustres à travers les siècles.
Un Menu Raffiné Commenté par Stéphane Bern
Le menu spécial concocté par Yannick Alléno est une ode à l’histoire du Pavillon Ledoyen, reprenant des plats d’époque tout en les adaptant aux goûts contemporains. Chaque plat sera accompagné d’une histoire ou d’une anecdote, racontée par Stéphane Bern, ajoutant ainsi une dimension narrative et éducative à l’expérience gastronomique.
Détails du Menu et de la Soirée
Le dîner, prévu pour le mercredi 29 mai 2024, offrira aux convives un menu accord mets et vins à 850€ par personne. Les réservations sont exclusivement disponibles par téléphone, et les places sont très limitées, offrant ainsi une expérience intime et exclusive.
Un Cadre Historique
Alléno Paris au Pavillon Ledoyen est plus qu’un restaurant ; c’est une partie intégrante du patrimoine parisien. Classé monument historique, le restaurant trois étoiles est un témoignage vivant de la richesse culturelle et gastronomique de Paris. Ce dîner sera une occasion unique de plonger dans le luxe et l’histoire, et de savourer une cuisine qui est autant un art qu’un héritage.
Pour ceux désireux de participer à cette soirée exceptionnelle, il est conseillé de réserver dès que possible pour garantir une place à ce voyage culinaire unique en son genre.
Visitez Alléno Paris au Pavillon Ledoyen pour plus d’informations sur le chef Yannick Alléno et le Pavillon Ledoyen. Pour les réservations, contactez le 01.53.05.10.00.
