e mercredi 18 octobre, un vent d’histoire et d’innovation culinaire a soufflé sur Paris avec l’ouverture de Lafayette’s. Initié par Benjamin Patou, fondateur du Moma Group, et le Chef Mory Sacko, ce nouveau lieu de rendez-vous gastronomique est situé dans un hôtel particulier du XIXe siècle. Il offre une remarquable architecture conçue par Lázaro Rosa-Violán, créant une atmosphère envoûtante qui accompagne une cuisine exotique exceptionnelle, bousculant les codes traditionnels de l’étiquette française à table.
L’Alchimie du Luxe et de la Gastronomie
Lafayette’s n’est pas simplement un restaurant, c’est un véritable espace où l’art de la gastronomie se marie à un cadre architectural époustouflant. La vision de Lázaro Rosa-Violán apporte une dimension esthétique qui transcende l’expérience culinaire, faisant de chaque repas un véritable événement.
Un Mélange de Saveurs et d’Audace
La carte conçue par le Chef Mory Sacko est une ode à l’audace et à la créativité. Avec un talent particulier pour mélanger les saveurs exotiques et les codes traditionnels de la gastronomie française, le Chef réussit à étonner et ravir ses convives.
Une Soirée D’exception
La soirée d’ouverture a vu un défilé de personnalités notables dans le monde de la mode, de la culture et de l’entrepreneuriat. Parmi les invités se trouvaient Natalia Vodianova, Giambattista Valli, Antoine Arnault et beaucoup d’autres, signe indubitable que Lafayette’s est destiné à devenir une nouvelle institution dans le paysage gastronomique et social parisien.
- Où : Lafayette’s, 8 rue d’Anjou, 75008 Paris
- Quand : Ouvert du mercredi au dimanche, de 19h30 à 23h30
- Photos par : Valentin Le Cron, SAY WHO