Le Ritz d’Amour, une gourmandise irrésistible pour la Saint-Valentin
François Perret, chef pâtissier virtuose du Ritz Paris, nous offre une création exclusive pour la Saint-Valentin : le Ritz d’Amour. Une interprétation audacieuse et raffinée du célèbre Ritz au lait, qui se pare de rouge passion et de saveurs envoûtantes.
Un duo gourmand et romantique
Sous une coque de chocolat blanc craquant, se cache un cœur tendre et savoureux. Le riz au lait vanillé, signature du chef, s’allie à la pomme d’amour, symbole de tendresse et de gourmandise. Morceaux de pommes crues et cuites, nappés d’un caramel onctueux, reposent sur un sablé délicat aux amandes. Une symphonie de textures et de saveurs, qui éveille les sens et ravit les palais.
Le Ritz au lait, une icône revisitée
François Perret a élevé le Ritz au lait au rang d’icône pâtissière. Sa version, à la fois classique et audacieuse, a conquis les gourmets du monde entier. Pour la Saint-Valentin, il réinvente cette création emblématique, lui insufflant une touche de romantisme et de passion.
Un écrin de luxe pour une gourmandise d’exception
Le Ritz d’Amour est disponible en édition limitée au Ritz Paris Le Comptoir, du 6 au 16 février 2025. Un écrin prestigieux pour une création d’exception, qui promet de faire fondre les cœurs et d’enchanter les papilles.
Une déclaration d’amour gourmande
Offrir le Ritz d’Amour, c’est déclarer sa flamme avec gourmandise et raffinement. Une invitation à partager un moment de douceur et de complicité, dans l’atmosphère magique du Ritz Paris.
