Caviar Kaspia, institution mythique de la Place de la Madeleine à Paris, franchit une étape décisive avec l’ouverture d’un restaurant somptueux à Istanbul. Nichée dans le prestigieux Vakko Hotel Bosphorus, cette nouvelle adresse sublime l’art de vivre entre tradition et modernité, avec une vue imprenable sur le détroit qui relie l’Europe et l’Asie.
Une Expérience Culinaire Signature
Le restaurant reprend les incontournables de sa carte parisienne : la pomme de terre au four garnie de caviar, le saumon fumé norvégien accompagné de blinis et la salade de crabe royale. Des mets qui allient simplicité et excellence, dans une atmosphère où le temps semble suspendu.
L’Écrin : Vakko Hotel Bosphorus
Ce luxueux hôtel-boutique, aménagé dans une ancienne distillerie ottomane du XIXᵉ siècle, marie charme historique et design contemporain. Avec seulement 12 suites exclusives, il offre un cadre intimiste pour une expérience unique.
Une Ambition Partagée
« Nous sommes ravis d’être désormais le joyau du Bosphore. En collaboration avec le groupe Vakko, nous redéfinissons la scène culinaire d’Istanbul, en apportant l’esprit emblématique de Caviar Kaspia au cœur de cette ville dynamique », déclare Ramon Mac-Crohon, Directeur Général de Caviar Kaspia.
Un Partenariat Prometteur
Après Bodrum en 2023, Istanbul devient la deuxième adresse turque de Caviar Kaspia, consolidant ainsi son expansion internationale qui s’étend déjà à Londres, New York, Sao Paulo et Dubaï. Ce projet illustre la collaboration fructueuse entre le groupe Vakko et la Maison Caviar Kaspia, incarnant une vision commune de l’hospitalité d’exception.
