Les Orfèvres du Vin, artisans de l’excellence viticole, dévoilent leur Bourgogne Rouge 2022, un hommage aux terroirs de Bourgogne et à la richesse du Pinot Noir. Ce millésime est le fruit du savoir-faire de la Maître de Chais, Amélie Thomas, et reflète l’engagement des Orfèvres du Vin pour la qualité et l’authenticité.
Un Terroir d’Exception
Cultivé sur des parcelles ensoleillées des coteaux de Chevagny-lès-Chevrières, Hurigny, Charnay-lès-Mâcon, et Prissé, ce Bourgogne Rouge est issu de vignes bénéficiant d’une exposition idéale, principalement Est et Sud-Est. Certaines de ces vignes, âgées de plus de 40 ans, apportent une profondeur et une complexité unique à ce vin. La robe rubis aux reflets grenat invite les amateurs à découvrir la subtilité de ses arômes.
Dégustation et Accords Gourmands
Ce Bourgogne Rouge 2022 séduit dès le nez avec ses arômes de sous-bois, avant de révéler en bouche des notes de chocolat et de cerise à l’eau-de-vie. Les tanins harmonieux apportent une structure raffinée, et le final persistant laisse des nuances de fruits secs grillés, offrant ainsi une expérience gourmande et élégante. Parfait pour accompagner un magret de canard aux épices, un filet mignon de porc, ou des fromages de Bourgogne affinés, il s’apprécie servi entre 16 et 18°C et peut être dégusté dès aujourd’hui ou conservé pendant les 4 à 5 prochaines années.
Les Orfèvres du Vin : un Engagement pour l’Excellence
Les Orfèvres du Vin, anciennement la Cave de Charnay-lès-Mâcon fondée en 1929, regroupent aujourd’hui 70 sociétaires répartis sur 140 hectares entre le Mâconnais et le Beaujolais. Avec leur récent caveau, alliant bois et pierre, les Orfèvres du Vin renforcent leur engagement pour la qualité et l’authenticité, à l’image de leurs cuvées parcellaires et de leurs distinctions régulières dans des concours tels que les Chardonnay du Monde.
- Prix : 8,80 € la bouteille, 48,60 € le carton de six (soit 8,10 € l’unité).
Pour plus d’informations, visitez orfevresduvin.com ou contactez Jean Gonard au 04 78 39 19 67.