Pour l’hiver 2024-2025, la liqueur St-Germain, célèbre pour ses arômes délicats de fleur de sureau, s’installe dans les stations alpines les plus prisées. Au cœur de cette initiative, le St-Germain Cocktail Bar, perché à 2400 mètres d’altitude à La Folie Douce Val d’Isère, promet une expérience inédite mêlant mixologie d’excellence et paysages d’exception.
Le St-Germain Cocktail Bar : Une Première en Haute Montagne
Conçu en partenariat avec le mixologue Matthias Giroud, le St-Germain Cocktail Bar propose une carte audacieuse où chaque cocktail capture l’esprit des sommets. Parmi les créations phares :
- Winter Garden Spritz : hydrolat de basilic, prosecco, limonade et menthe poivrée.
- Snow Woody : infusion de liqueur St-Germain au bois de chêne, vin blanc de Savoie, thé fumé et verjus.
Cette alliance entre innovation et tradition enrichit l’expérience de dégustation dans une ambiance à la fois festive et raffinée.
Une Présence dans les Stations Iconiques
Outre La Folie Douce Val d’Isère, St-Germain s’invite dans d’autres destinations prestigieuses, dont :
- Megève : collaborations avec Amore Hibou et Hibou Blanc.
- Courchevel : disponible à La Casserole, La Cabane et Pilatus.
- Les Arcs, Chamonix, Avoriaz, Val Thorens et Alpe d’Huez : des établissements de La Folie Douce intègrent la liqueur à leurs cartes.
Chaque lieu met en avant le St-Germain Spritz, emblématique cocktail mariant liqueur, prosecco et eau pétillante, parfait pour un après-ski en terrasse ou près du feu.
Une Liqueur Élaborée en France
Créée en 2007 par Rob Cooper, la liqueur St-Germain puise son essence dans les fleurs de sureau fraîches, sans conservateurs ni arômes artificiels. Elle évoque des notes de fruits exotiques, pamplemousse, poire et agrumes, capturées dans une bouteille au design iconique.
