Jusqu’au 15 janvier 2025, le Domaine Vranken-Pommery transforme son Réfectoire en un bar à huîtres éphémère, une invitation à savourer l’harmonie parfaite entre les huîtres et les cuvées d’exception des Maisons Vranken et Pommery.
Un Lieu Élégant pour une Pause Festive
Niché au cœur du Domaine, dans l’atmosphère chaleureuse et conviviale du Réfectoire, ce bar offre une expérience gustative raffinée. Ouvert tous les jours de 11h à 19h, il propose une pause iodée idéale pour célébrer la saison festive, que ce soit en famille ou entre amis.
La Nouvelle Cuvée Apanage Brut 1874 : Une Réinterprétation d’Excellence
En vedette, la cuvée Apanage Brut 1874, créée pour célébrer les 150 ans du brut imaginé par Madame Pommery. Cet assemblage sophistiqué, mariant les millésimes 2012, 2015, et 2018, révèle une palette complexe où fraîcheur, tension et minéralité rencontrent salinité, umami et amertume. Ce champagne d’exception magnifie chaque bouchée d’huître, offrant une symphonie de saveurs unique.
Informations Pratiques
Adresse : Domaine Vranken-Pommery, 5 place du Général Gouraud, 51100 Reims
Dates : Du 15 novembre 2024 au 15 janvier 2025
Horaires : Tous les jours, de 11h00 à 19h00
Contact : 03 26 61 61 61
Site internet : www.vrankenpommery.com
Réseaux sociaux : @lerefectoirereims