Le 7 novembre 2024, le Ritz Paris organise son quatrième Dîner Confidentiel, une soirée exclusive qui promet d’émerveiller les fins palais. Associant l’excellence de la Maison Krug et le talent de la Cheffe étoilée Eugénie Béziat, cet événement est une invitation à une découverte culinaire rare et mémorable. Dans le cadre raffiné de L’Espadon, étoilé au Guide Michelin, vingt privilégiés auront le privilège de savourer un menu spécialement conçu pour sublimer les champagnes Krug.
La Maison Krug : L’Excellence en Champagne
Fondée en 1843 par Joseph Krug, la Maison Krug est réputée pour ses champagnes d’exception, élaborés avec une attention méticuleuse à l’identité de chaque parcelle. Avec sa philosophie audacieuse et visionnaire, Joseph Krug a su contourner les aléas climatiques en constituant une bibliothèque de vins de réserve et en créant des cuvées sans millésime. Parmi ses créations iconiques, la Krug Grande Cuvée, le Krug Rosé, le Krug Clos d’Ambonnay, et le Krug Clos du Mesnil incarnent le summum de l’art du champagne.
Un Menu Étoilé pour Sublimer les Champagnes Krug
La soirée débutera dans un lieu secret du Ritz, où les convives seront accueillis par la Maison Krug et Florian Guilloteau, Directeur de la Sommellerie. Puis, au restaurant Espadon, la Cheffe Eugénie Béziat interprétera une cuisine française inspirée de notes épicées et de saveurs exotiques, mariant subtilement ses créations aux cuvées prestigieuses de Krug.
« La rencontre entre la haute gastronomie et les champagnes Krug est une véritable célébration des sens, » souligne Florian Guilloteau. Sous la direction de la Cheffe Béziat, chaque plat sera soigneusement harmonisé avec une cuvée d’exception, assurant une expérience gustative inoubliable.
Une Soirée Élégante et Conviviale
Limité à vingt convives, ce dîner est une expérience de raffinement et d’élégance dans une atmosphère intimiste, offrant aux invités une immersion dans l’art de vivre à la française. En guise de conclusion, le Ritz Paris mettra à disposition de chacun une voiture avec chauffeur pour assurer un retour tout en sérénité dans Paris intra-muros.
- Date : Jeudi 7 novembre 2024
- Lieu : Restaurant L’Espadon, Ritz Paris
- Tarif : 1 190 € par personne
- Réservations : [email protected] / 01 43 16 33 74