La maison Grey Goose dévoile Altius, une vodka d’exception qui incarne à la perfection l’alliance du savoir-faire français et de la beauté naturelle des Alpes. Ce spiritueux rare utilise un processus de filtration unique à -24°C, recréant la cristallisation naturelle des hautes altitudes. Fabriquée à partir de blé d’hiver de Picardie et d’eau de source alpine, Altius présente une douceur remarquable avec des notes minérales subtiles. Chaque bouteille, inspirée des sommets enneigés, est numérotée à la main, faisant de chaque pièce une œuvre d’art exclusive.
Un hommage aux Alpes françaises
L’élément clé qui distingue Grey Goose Altius de ses homologues est son processus de fabrication unique. Pour la première fois, la maison utilise de l’eau de source des Alpes, capturée à haute altitude, après avoir traversé des formations cristallines naturelles. Le résultat est une eau d’une pureté inégalée, conférant à Altius son caractère exceptionnel. L’eau est ensuite associée à du blé tendre d’hiver, cultivé exclusivement en Picardie, région reconnue comme le grenier à blé de la France.
Le point culminant du processus est la filtration sub-zéro. En abaissant la température à -24°C, Grey Goose simule les conditions glaciales des altitudes alpines. Ce procédé recrée l’effet de cristallisation naturelle qui se produit uniquement dans les environnements les plus froids. Il en résulte une vodka d’une douceur cristalline, où chaque gorgée offre une expérience délicatement texturée et fraîche.
Un flacon digne des plus hauts sommets
Le design de la bouteille de Grey Goose Altius est un hommage à la majestuosité des Alpes. Son esthétique évoque les cimes balayées par le vent, avec des dégradés de bleu glacial et des détails en relief qui capturent l’essence des montagnes. Chaque bouteille est soigneusement numérotée à la main, rendant chaque édition unique et soulignant l’exclusivité de cette vodka ultra-premium.
Altius : un chef-d’œuvre artisanal
Sous la supervision du Maître de Chai François Thibault, chaque batch de Grey Goose Altius est rigoureusement contrôlé avant d’être embouteillé. Thibault, pionnier de la vodka française, est le garant de la qualité irréprochable de la marque. Avec Altius, il repousse les limites de l’innovation en capturant les phénomènes rares et naturels qui se produisent en haute altitude, une prouesse que peu de maisons de spiritueux osent entreprendre.
Dégustation : une expérience sensorielle inédite
Pour savourer pleinement Grey Goose Altius, il est recommandé de la déguster glacée, où la texture cristalline et les notes minérales subtiles sont magnifiées. Les connaisseurs apprécient particulièrement l’Altini, un cocktail où Altius est secouée très froidement, créant des éclats de glace dans le verre, avant d’être sublimée par une fine brume de botaniques alpines.
Disponible dans les bars et restaurants les plus prestigieux du monde, de Paris à Dubaï en passant par Saint-Tropez, Altius s’impose comme la référence ultime en matière de vodka de luxe.
