Au cœur d’Angers se dessine l’épopée de Menthe-Pastille, symbole d’un héritage visionnaire porté par la famille Giffard depuis plus de 130 ans. En 1885, Émile Giffard, pharmacien herboriste, explore les vertus rafraîchissantes et digestives de la menthe poivrée « Mitcham ». Sa quête aboutit à la création d’une liqueur de menthe blanche cristalline, inaugurant l’ère de Menthe-Pastille, une boisson plébiscitée dès ses premiers instants au Grand Hôtel d’Angers. Ce tournant audacieux marque la métamorphose de l’officine en une distillerie florissante, dont l’esprit pionnier résonne encore dans les pratiques actuelles de la marque.
L’ascension de Menthe-Pastille s’ancre dans une tradition enrichie d’innovations constantes. À travers les générations, la recette originale, jalousement gardée, traverse le temps, témoignant de la pérennité des valeurs familiales : exigence, secret, esprit d’entreprise. Aujourd’hui, sous l’égide d’Édith, Bruno, Émilie, et Pierre Giffard, la distillerie embrasse les enjeux modernes sans renoncer à son âme.
Dans une ère où le retour aux saveurs authentiques prime, Menthe-Pastille illustre l’harmonie entre tradition et modernité. L’adage « L’art de prendre son temps » se traduit par une stratégie de croissance réfléchie, privilégiant une expansion mesurée et la fidélité à un savoir-faire artisanal. Cette philosophie, alliée à l’exigence d’une production responsable et à l’engagement environnemental, assoit Menthe-Pastille comme leader sur le marché des liqueurs de menthe en France.
La Menthe-Pastille séduit par son authenticité et son caractère intemporel, reflétés dans sa bouteille emblématique au vert iconique. La recette, sublimée par la menthe poivrée « Mitcham » aux notes fraîches et épicées, invite à une dégustation où s’entremêlent histoire et saveurs uniques.
L’esprit artistique de la Maison Giffard s’épanouit également à travers des collaborations et des éditions limitées, célébrant le patrimoine et l’histoire de la marque. Cette dimension culturelle enrichit l’identité de Menthe-Pastille, créant un pont entre le passé et le présent.
Engagée dans une démarche durable, la distillerie investit dans la culture locale de la menthe « Mitcham », renforçant sa responsabilité environnementale et sa contribution à l’économie régionale. Ces initiatives, couplées à des actions pour la biodiversité et la réduction de l’empreinte carbone, témoignent d’un engagement profond pour un avenir plus vert.
La saga de Menthe-Pastille, de sa naissance à Angers à son rayonnement international, illustre la fusion réussie entre héritage et innovation. Au fil des décennies, cette liqueur d’exception demeure un symbole de partage et de convivialité, incarnant l’esprit visionnaire d’Émile Giffard et la passion d’une famille dédiée à l’excellence.
- Site officiel Giffard : giffard.com