Nespresso, leader mondial du café portionné de haute qualité, s’associe au chef étoilé Mory Sacko pour lancer « Master Origins Zambia », une édition limitée qui célèbre les arômes uniques du café Arabica zambien. Cette collaboration marque une nouvelle étape dans l’engagement de Nespresso pour l’innovation et la durabilité, tout en honorant les terroirs exceptionnels et les pratiques agricoles durables.
Un Café Inspiré par la Richesse de la Zambie
La Zambie, avec sa proximité à l’équateur, son altitude idéale et ses sources d’eau douce abondantes, offre des conditions parfaites pour la culture de l’Arabica. Ces facteurs géographiques, combinés à un terroir fertile, permettent de produire un café au profil aromatique distinctif et mémorable. Nespresso et Mory Sacko ont exploité cette richesse naturelle pour créer un café qui transcende les attentes traditionnelles.
Une Technique de Fermentation Innovante
La « Master Origins Zambia » se distingue non seulement par son origine, mais aussi par une méthode de fermentation avant-gardiste qui implique l’utilisation de levures sélectionnées. Cette technique permet de magnifier les arômes naturels des grains, offrant ainsi une expérience gustative inédite. Ce processus dévoile un café aux notes florales, de rhum, de fruits exotiques, et pour la version Vertuo, des arômes de fruits tropicaux mûrs et de céréales sucrées.
Design et Packaging : Un Hommage à la Zambie
L’engagement de Nespresso pour l’excellence se reflète également dans le design des capsules et des étuis, inspirés par la faune et la flore luxuriantes de la Zambie. Chaque détail du packaging a été conçu pour rendre hommage à l’élégance naturelle et à la diversité du paysage zambien, faisant de chaque tasse de café un voyage sensoriel.
Disponibilité et Prix
« Master Origins Zambia » est disponible dès le 30 avril en édition limitée dans les boutiques Nespresso et sur le site web de la marque. Les amateurs de café peuvent choisir entre deux versions :
- Version Original : Étui de 10 capsules à 5,20€.
- Version Vertuo : Étui de 10 capsules à 6,10€.
Mory Sacko : Un Chef au Croisement des Cultures
Mory Sacko, chef du restaurant MoSuke, est réputé pour sa cuisine qui fusionne les saveurs de l’Afrique, du Japon et de la France. Sa collaboration avec Nespresso reflète cette harmonie des cultures, chaque tasse de « Master Origins Zambia » étant une célébration de la diversité et de la créativité.
Engagement Durable de Nespresso
Nespresso continue de prouver son engagement envers la durabilité avec son programme AAA pour une Qualité Durable™, qui travaille avec plus de 150 000 caféiculteurs dans 18 pays pour améliorer les pratiques agricoles et les conditions de vie des communautés. En 2022, Nespresso a également obtenu la certification B Corp™, renforçant son engagement envers les normes élevées de responsabilité sociale et environnementale.
Avec « Master Origins Zambia », Nespresso et Mory Sacko offrent une expérience de café exceptionnelle qui allie goût, innovation et responsabilité. Cette édition limitée est une invitation à explorer de nouvelles saveurs tout en soutenant une production de café éthique et durable.