Au cœur de la région pittoresque de l’Orne, l’Hôtel Les Prés se présente comme une escapade luxueuse à seulement deux heures de Paris. Ancien relais de chasse puis maison de congrégation, ce domaine historique, aujourd’hui métamorphosé par Stéphane Renaud et Éric Brossard, offre un refuge de charme et d’authenticité.
L’architecture, savamment restaurée, conserve les traces de son passé illustre tout en intégrant des touches modernes et raffinées. Les neuf chambres et suites de l’hôtel sont chacune une célébration du luxe discret, avec une attention méticuleuse aux détails, de la pierre d’époque au mobilier contemporain.
La table du Chef Stéphane Renaud, anciennement architecte transformé en maître de la haute cuisine, est une véritable ode aux produits du terroir. Sa formation chez des légendes telles que Paul Bocuse et Alain Ducasse transparaît dans chaque plat servi sous l’ancienne verrière du domaine, transformée en un élégant restaurant de trente couverts. La cuisine, authentique et généreuse, fait écho à l’ambiance conviviale et chaleureuse de ce lieu unique.
Outre la gastronomie, Les Prés propose des activités enrichissantes : une piscine nichée dans un écrin de verdure, un potager cultivant les légumes et herbes utilisés dans la cuisine du restaurant, et des espaces communs où se mêlent histoire et contemporanéité. Chaque coin de l’hôtel invite à la détente et au ressourcement, offrant une expérience immersive au rythme paisible de la campagne.
L’hôtel attire non seulement les amateurs de tranquillité mais également ceux en quête d’un cadre élégant pour des séminaires ou des événements privés, offrant des installations complètes pour les entreprises et les grandes familles.
L’Hôtel Les Prés n’est pas simplement un lieu de séjour ; c’est une destination qui promet une expérience mémorable, ancrée dans le luxe de l’accueil et la richesse des interactions humaines. Ce joyau du Perche est une invitation à redécouvrir le plaisir des sens dans un cadre bucolique enrichi par l’histoire.
Pour en savoir plus sur ce sanctuaire de sérénité et réserver votre prochain séjour, visitez www.hotellespres.com.
