À l’approche des beaux jours, Kalios, réputée pour ses produits d’exception, dévoile une nouvelle bouteille d’huile d’olive en édition ultra limitée. Cet été, l’iconique bouteille blanche de Kalios, baptisée « L’Olympe », rend hommage à l’un des plus beaux héritages de la Grèce antique et célèbre les jeux olympiques avec un design inspiré des amphores grecques.
La Genèse des Jeux
L’Olympe s’inspire des célèbres amphores grecques ornées de scènes de compétitions sportives, invitant la ferveur des jeux antiques dans nos cuisines modernes. Cette bouteille, au design élégant, incarne l’esprit des jeux panathénaïques, célébrés tous les quatre ans en l’honneur de la déesse Athéna. Les vainqueurs de ces jeux recevaient de l’huile d’olive de la plus haute qualité, provenant de l’oliveraie sacrée de la déesse.
L’Élixir Sacré
Cette édition spéciale contient la Cuvée 02 de Kalios, issue de la récolte de décembre. Cet élixir révèle un équilibre parfait, idéal pour assaisonner et cuisiner une variété de plats estivaux, des pâtes fraîches aux poissons grillés en passant par les marinades les plus audacieuses.
L’Aventure Kalios
En 2010, Grégory et Pierre-Julien Chantzios ont repris l’oliveraie familiale, tenue depuis huit générations dans le Péloponnèse. Ainsi est née l’aventure Kalios. Aujourd’hui, Kalios est non seulement un producteur renommé d’olives de Kalamata et d’huile d’olive d’exception, mais aussi un sourceur de produits grecs authentiques (fromages, poissons, miels, infusions, mézés, assaisonnements). La marque est présente sur les tables de plus de 150 chefs étoilés, dans des palaces prestigieux et des épiceries fines, mettant en avant la richesse du savoir-faire artisanal grec.
Informations Pratiques
- Volume : 500 ml
- Prix : 26,90 euros
- Disponibilité : En édition très limitée chez Maison Kalios (54 rue des Martyrs, Paris 9), sur mykalios.com et dans une sélection d’épiceries fines.