Maison Lineti, née de la passion de deux entrepreneurs issus du monde des vins fins, se distingue dans l’industrie des spiritueux par son approche révolutionnaire du whisky single malt français. Inspirée par le prestigieux processus de production des Grands Crus, cette distillerie allie innovation technique et respect de la tradition pour offrir une expérience unique aux amateurs de whisky.
Située au cœur d’une région réputée pour son terroir exceptionnel, Maison Lineti a su intégrer les technologies les plus avancées tout en rendant hommage à l’héritage vinicole. Un exemple frappant de cette synthèse est l’utilisation de sept cuves en béton de forme ovoïde pour la fermentation, une première mondiale dans l’univers du whisky, rappelant les cuviers des domaines viticoles bordelais.
Le Concept de Millésime Transposé au Whisky
Maison Lineti adopte un concept innovant de millésimes pour son whisky, emprunté directement à l’univers du vin. Chaque année est considérée comme une opportunité unique de création, résultant en des éditions limitées baptisées « Chapitres », qui sont élevées pendant des périodes allant de 3 à 12 ans. Cette démarche permet non seulement de capturer l’essence de chaque année mais aussi de souligner l’évolution du caractère du whisky au fil du temps.
Les Fine Drops: Une Collection de Précision
Fort du succès de ses premières éditions, Maison Lineti a lancé « Les Fine Drops », une série destinée aux collectionneurs. Cette initiative offre une chance exclusive de découvrir les premières expressions de chaque millésime avant leur maturité complète. Chaque barrique sélectionnée pour Les Fine Drops promet une connexion durable avec les traditions et l’innovation de Maison Lineti.
Avant-Garde en Matière d’Élevage sur Lies
L’élevage sur lies est une technique que Maison Lineti explore pour enrichir la complexité de ses whiskies. Cette méthode, inspirée de la vinification des Grands Crus, consiste à maintenir le whisky en contact avec les lies, permettant ainsi un développement aromatique plus intense et une texture améliorée.
Maison Lineti à la Prochaine Édition du World Whisky Forum
En reconnaissance de son influence grandissante et de son style innovant, Maison Lineti a été choisie pour organiser le World Whisky Forum en 2025. Ce forum international est un carrefour essentiel pour les professionnels du whisky, où se rencontrent innovation et tradition. La sélection de Maison Lineti pour accueillir cet événement majeur témoigne de son statut de leader dans l’innovation du whisky.
En conclusion, Maison Lineti ne se contente pas de produire du whisky; elle redéfinit les paramètres de cette boisson traditionnelle en y apportant une touche de sophistication et de complexité inspirée des plus grands vins. Avec des fondateurs comme Alex Cosculluela et Dr. Magali Picard à la barre, la distillerie est bien partie pour marquer son empreinte dans le monde des spiritueux de luxe.
Pour plus d’informations sur leur gamme unique de whiskies millésimés, visitez le site officiel de Maison Lineti.