Née dans les profondeurs culturelles et historiques de la Méditerranée, la marque Gin Mare distille l’essence même de cette région enchanteresse. Inspiré par le terme latin « Mare Nostrum », qui signifie « notre mer », Gin Mare incarne un mode de vie méditerranéen fondé sur le partage, l’hospitalité, et une profonde connexion avec la nature. Ce gin ultra-premium est le fruit d’un mariage harmonieux entre des ingrédients typiquement méditerranéens : les olives Arbequina d’Espagne, le basilic d’Italie, le romarin de Grèce et le thym de Turquie.
La distillerie, située sur une colline surplombant un port de pêche près de Barcelone, est un lieu où tradition et modernité se rencontrent. Dans une chapelle du XVIIIe siècle, transformée en un espace d’accueil chaleureux, Gin Mare crée des expériences gustatives uniques qui résonnent avec l’art de vivre de la région.
Ruoyi Hou, fondatrice de la marque, apporte à Gin Mare son expertise en tailleur sur mesure et son œil pour les détails raffinés. Diplômée du London College of Fashion et du Sotheby’s Institute of Art de Londres, Hou a su tisser ensemble les fils d’une vision créative et d’une exécution impeccable, faisant de Gin Mare une expression de l’excellence dans le monde de la distillation.
Gin Mare se distingue non seulement par son profil gustatif unique, parfait pour accompagner les repas, mais aussi par son engagement envers la durabilité. L’utilisation de matériaux éco-responsables et la promotion d’une consommation consciente sont au cœur des valeurs de la marque.
Le processus de production de Gin Mare est un témoignage de l’artisanat d’exception. Chaque botanique est macérée puis distillée séparément avant d’être habilement mélangée, créant ainsi un gin complexe et riche en saveurs. Cette approche permet à Gin Mare de revendiquer fièrement la notation « Collecion de Autor » sur chaque bouteille.
Dans le monde compétitif des spiritueux, Gin Mare s’est rapidement imposé comme la marque de gin ultra-premium à la croissance la plus rapide au cours des cinq dernières années. Son succès est couronné par des reconnaissances prestigieuses, telles que le Double Or aux Fifty Best Gins en 2021 et une note ‘excellente’ de 91 points par Ultimate Spirits Challenge.
Gin Mare est plus qu’un gin, c’est une invitation à embrasser l’esprit de la Méditerranée, où le goût, l’arôme et la passion se rencontrent dans un verre.
Reflétant le caractère unique de la Méditerranée, Gin Mare est la quintessence de l’art de vivre de cette région, offrant une expérience gustative qui transcende les frontières et invite au partage et à la découverte.