La collection MGallery du groupe Accor s’enrichit d’un établissement exceptionnel : l’Hôtel Sosei Sapporo, situé sur l’île d’Hokkaido, à Sapporo, la cinquième plus grande ville du Japon. Niché dans le quartier historique de Sosei Est, cet hôtel incarne un savant mélange de tradition et de touches modernes, offrant une immersion chaleureuse dans le riche patrimoine japonais.
Un Hôtel Chargé d’Histoire
L’Hôtel Sosei Sapporo MGallery occupe la résidence privée historique du quartier des pionniers, rendant hommage aux traditions japonaises dès l’entrée avec une sculpture tridimensionnelle de l’artiste locale Rie Kawakami. Cette œuvre symbolise un houblon sauvage, plante vivace à fleurs, marquant le début d’une expérience riche en culture et en art.
Une Immersion dans la Tradition et la Modernité
Les 118 chambres de l’hôtel, décorées de larges bouquets de fleurs colorées, offrent une ambiance tamisée où la nature environnante se retrouve dans des peintures évoquant l’histoire des lieux. Les éléments traditionnels se marient parfaitement avec des pièces de mobilier inspirées des meubles importés à Hokkaido au 19ème siècle, créant ainsi un équilibre parfait entre passé et présent.
Gastronomie Locale et Héritage Brassicole
Le restaurant de l’hôtel s’inspire des anciennes brasseries allemandes, rendant hommage à Sapporo, berceau de la bière japonaise. La carte propose des spécialités culinaires locales, telles que les ramens, la soupe aux champignons et à l’oignon, ou encore le jingisukan, ainsi qu’une large sélection de poissons frais, perpétuant ainsi la tradition des marchés aux enchères de la ville.
Un Lieu de Vie et de Rencontre
L’hôtel Sosei Sapporo MGallery est conçu comme une maison au cœur de Sapporo, un écrin idéal pour s’immerger dans la beauté magique de l’île d’Hokkaido. Tadashi Kitahara, Directeur Général de l’hôtel, souligne l’importance de découvrir le riche patrimoine culturel de la ville et invite les visiteurs à vivre des moments mémorables dans ce lieu d’exception.
À Propos de MGallery Hotel Collection
MGallery Hotel Collection regroupe des hôtels au charme unique, chacun bénéficiant d’une histoire inspirée par son passé remarquable. L’Hôtel Sosei Sapporo MGallery s’ajoute à cette collection prestigieuse, offrant aux hôtes l’opportunité de vivre une expérience singulière, marquée par des intérieurs exceptionnels, un art de la mixologie et une offre bien-être axée sur l’équilibre quotidien.