Le Bar Les Ambassadeurs, niché au cœur de l’emblématique Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel à Paris, introduit une nouvelle ère de mixologie avec sa carte de cocktails printaniers, « A Sense of Taste, Spring Harvest ». À partir du 24 mars 2024, les visiteurs pourront s’immerger dans un voyage sensoriel et gustatif inédit, découvrant les subtilités des produits de saison à travers une sélection de 15 nouveaux cocktails.
Une Célébration des Saveurs Printanières
Sous la direction créative de Kevin Rigault, chaque cocktail a été méticuleusement élaboré pour mettre en lumière des arômes distincts allant du citron à l’asperge, de la betterave rouge à l’artichaut, sans oublier la camomille et la racine de fleur. Des ingrédients moins conventionnels dans l’univers du cocktail, comme la rhubarbe, la fraise, la tomate et la lavande, sont également explorés, offrant des options sans alcool tout aussi raffinées.
L’Art et la Mixologie Se Rencontrent
L’innovation ne s’arrête pas aux saveurs ; le Bar Les Ambassadeurs intègre également l’intelligence artificielle pour créer des visuels abstraits et vibrants qui accompagnent chaque boisson. Ces œuvres d’art générées par IA invitent les convives à une libre interprétation, enrichissant l’expérience sensorielle en engageant la vue au même titre que le goût et l’odorat.
Une Expérience Immersive et Unique
Ce renouveau saisonnier affirme l’identité innovante de l’Hôtel de Crillon en matière de mixologie, promettant une expérience sensorielle sans précédent dans un cadre somptueux. Le Bar Les Ambassadeurs se positionne ainsi comme un précurseur dans l’art de célébrer les saisons à travers des cocktails, marquant chaque visite par des moments de découverte et de plaisir.
L’Hôtel de Crillon, situé place de la Concorde, continue de se distinguer non seulement par son héritage et son élégance mais aussi par sa capacité à innover et à surprendre ses hôtes. Les cocktails printaniers des Ambassadeurs en sont la parfaite illustration, invitant les parisiens et voyageurs du monde entier à redécouvrir les joies simples et éphémères de la saison.
