Pour la Saint-Valentin, The Macallan propose un cocktail unique et raffiné, « Lev Adom », au bar Boubalé situé dans l’hôtel le Grand Mazarin, au cœur du quartier historique du Marais à Paris.
Le Cocktail « Lev Adom » : Inspiré de la culture ashkénaze, le cocktail « Lev Adom » (cœur rouge en hébreu) est une création originale mêlant The Macallan Double Cask 12 ans d’âge à un shrub de betterave et pandan. Le shrub apporte une touche vinaigrée rappelant les pickles d’Europe de l’Est, tandis que la betterave, ingrédient emblématique de cette région, enrichit le cocktail. Le pandan, avec ses notes de noisette, complète harmonieusement le whisky The Macallan, apportant une rondeur gourmande au mélange. L’ajout de vin rosé pétillant apporte une effervescence et des notes de fruits rouges au cocktail.
Disponibilité et Prix : Le cocktail Lev Adom sera disponible du 14 au 18 février, de 12h à 2h du matin, au prix de 18€.
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« The Macallan et le bar Boubalé s’associent pour offrir une expérience de dégustation inoubliable pour la Saint-Valentin. Le cocktail « Lev Adom » incarne l’expertise et la créativité de The Macallan dans l’art de la mixologie, invitant les amateurs de whisky à découvrir de nouvelles saveurs et à célébrer l’amour dans un cadre chaleureux et accueillant. »