Depuis sa création en 1891, la distillerie écossaise indomptable CRAIGELLACHIE® s’est démarquée par sa collection de scotchs d’une finesse et d’un caractère inégalés. En cette fin d’année, les amateurs de grands whiskies écossais sont conviés à découvrir deux pépites de la distillerie : CRAIGELLACHIE 19 ans et 23 ans.
CRAIGELLACHIE 19 ans : Un Hymne aux Sens
Prix de vente conseillé : 220€ TTC
Disponible sur La Maison Du Whisky
Ce single malt vieilli principalement en ex-fûts de Bourbon et de Sherry a subi un affinage supplémentaire de six mois dans ces mêmes types de fûts. Le résultat ? Une bouche fondante sur des notes d’ananas et d’épices, agrémentée d’arômes de fruits exotiques et d’une finale mentholée longue et raffinée.
C’est un malt sulfureux typique de la distillerie, idéal à déguster sec ou sur glace, que ce soit en apéritif ou en digestif pour prolonger un dîner avec élégance.
CRAIGELLACHIE 23 ans : L’Épitomé de la Complexité
Prix de vente conseillé : 290€ TTC
Disponible sur La Maison Du Whisky
Ce 23 ans est un assemblage rare d’ex-fûts de Bourbon et de Sherry, créant un équilibre incomparable entre saveurs gourmandes et complexité. Ses notes de fruits tropicaux, d’agrumes et de chêne toasté en font une authentique découverte sensorielle. Le tout est complété par une bouche onctueuse, avec des notes de vanille et de cannelle, vivifiée par une finale riche et complexe sur des notes mentholées et fumées de feu de bois.
Le Petit Frère « Bad Boy » : CRAIGELLACHIE 17 ans
Prix de vente conseillé : 129€ TTC
Disponible sur La Maison Du Whisky
Pour ceux qui recherchent un whisky un peu plus jeune mais toujours exceptionnel, le CRAIGELLACHIE 17 ans est un autre « bad boy » de la collection.
Cocktails et Plus
Pour les amateurs de cocktails, la distillerie propose également le CRAIGELLACHIE 13 ans pour réaliser le cocktail classique « THE OLD SOUL ». La recette est disponible dans le communiqué ci-joint.