Fondée en 1830 sur l’île de Skye, en Écosse, la distillerie Talisker a bâti sa réputation en développant des whiskys Single Malt inspirés par la mer. Cet été, Talisker poursuit sa tradition avec le lancement de l’édition limitée Wilder Seas, incarnant l’essence de l’océan tout en soutenant la préservation de l’environnement.
Une Distillerie Ancestrale
Talisker est la plus ancienne distillerie de l’île de Skye. Ses whiskys sont connus pour leur profil aromatique tourbé, puissant et iodé, reflétant l’environnement sauvage de l’île. Engagée dans la protection des océans et des forêts sous-marines, la distillerie démontre son engagement en faveur de la nature à travers cette nouvelle édition.
Wilder Seas: Éco-responsabilité et Élégance
Wilder Seas est la toute première édition de Talisker sans étui, présentée dans une bouteille en verre 100 % recyclé. Cette démarche aligne l’édition avec une approche respectueuse de l’environnement, sans compromettre l’élégance et la qualité.
Un Profil Aromatique Unique
Ce Single Malt accentue la puissance marine de Talisker avec un vieillissement en fûts de Cognac XO. Il offre une complexité avec des notes d’agrumes exotiques, une robe ambrée, et des saveurs onctueuses et épicées.
Accompagnements
Talisker Wilder Seas peut être savouré seul ou avec un trait d’eau, mettant en valeur ses notes fruitées et épicées. Il se marie parfaitement avec un saumon fumé ou du chocolat noir.
Disponibilité et Prix
Talisker Wilder Seas est disponible auprès des cavistes au prix de vente indicatif de 90 € pour une bouteille de 70 cl.