Le Domaine de la Bégude, situé entre Méditerranée et arrière-pays provençal, annonce la sortie de 4 cuvées inédites pour célébrer l’arrivée des beaux jours. Le domaine est un écrin de biodiversité, protégé par la Sainte-Baume, et produit des vins à la personnalité attachante, reflets de ce superbe terroir.
Les 4 cuvées dévoilées sont : Domaine de La Bégude rosé 2021 et blanc 2022, Thyrsus rosé 2021 et Cadet de La Bégude rosé 2022. Les vins du Domaine sont élevés dans l’ancienne chapelle de la Miséricorde de Conil du VIIème siècle, et la famille Roulleau, propriétaire du domaine, prend le plus grand soin du vignoble pour produire des cuvées reflétant la beauté du lieu et racontant son histoire.
Domaine de La Bégude Rosé 2021, composé à 80 % de Mourvèdre, offre une robe corail, des notes de petits fruits rouges acidulés et une pointe de salinité. Il se marie bien avec une assiette de Pata Negra Jabugo, un tartare de poisson ou des plats méditerranéens légèrement épicés.
Domaine de La Bégude Blanc 2022, issu principalement de Clairette (90 %), offre des arômes de fruits exotiques, d’amande grillée, de fleurs et de fruits jaunes. Il est idéal sur un carpaccio de poisson ou un plateau de fruits de mer.
Thyrsus Rosé 2021, un vin méthode nature à 100 % Mourvèdre, présente une robe saumonée et des notes de groseille, de fruits exotiques et de pêche de vigne. Il se marie bien avec des calamars à la romaine ou des courgettes farcies.
Cadet de La Bégude Rosé 2022, un assemblage de Grenache (70 %), Cinsault (25 %) et Mourvèdre (5 %), offre une robe lumineuse corail, des notes florales, fruitées et une touche d’agrumes. Il est parfait pour accompagner des salades estivales ou des poissons grillés.
Les cuvées sont disponibles sur la e-boutique du Domaine de la Bégude.