Pascal Pochon donne le top départ de la Route du Rhum avec Les Berniques, sa nouvelle collection de chocolat – Made in Saint Malo
A l’occasion de la Route du Rhum 2022, Pascal Pochon, le célèbre pâtissier et Maitre chocolatier des Thermes Marins de Saint-Malo crée une nouvelle collection de chocolat : les Berniques, du nom de ces petits coquillages pointus aussi appelés « chapeau chinois ».
Qui dit Route du Rhum dit Rhum ! Explorant la palette singulière et 100 % artisanale de rhums arrangés et cuisinés
créés par la maison Malo Rhum installée à Saint-Malo, Pascal Pochon a sélectionné quatre saveurs étonnantes et évocatrices.
Ainsi sont nés les Berniques, composés de 64% de chocolat et cachant en leur cœur un sirop parfumé au rhum arrangé une délicieuse invitation à un voyage gourmand.
12 chocolats présentés dans un coffret évoquant les voyages des Grands Navigateurs
4 saveurs
Rhum Erotik aux notes aromatiques : passion, mangue vanille, épices, citronnelle.
Rhum Kaowa aux notes aromatiques : café, gruée de cacao, épices
Rhum Gwada aux notes aromatiques : banane, avocat, citron vanille, épices
Rhum Plum aux notes aromatiques : pruneaux, raisins, épices
Prix du coffret : 24,00 €
En vente:
- au salon du Chocolat Paris Porte de Versilles – stand C49 – jeudi 28 octobre au lundi 1 novembre 2022
- à la boutique Carré Chocolat, 47 Quai Duguay-Trouin, 35400 Saint-Malo
- au Village de la Route du Rhum, Stand Thermes Marins de Saint-Malo, Zone 2 Hall 3DC stand 3347 – du 25 octobre au 6 novembre 2022