Le Buffalo Trace Straight Bourbon
Léger et doux, aux notes de miel, de vanille, de fruits confits et d’épices, ce whisky est distillé à base d’un moût de maïs, de seigle et d’orge. Lancé en 1999, son nom fait référence à sa région de production, la Kentucky River. Il vieillit pendant 8 ans, une particularité appréciable pour un whisky de cette catégorie.
Prix de vente conseillé : 27,50€ – Bouteille 70 cl
Le Weller 12
Avec plus de 33 prix remportés depuis 2014, la marque a été créée en 1825 par William Larue Weller. Délicat et gourmand, ce bourbon offre des notes boisées, mais également d’amande et de cannelle. Produit au sein de la distillerie Buffalo Trace, le bourbon Weller 12 est vieilli douze ans, soit bien plus longtemps que la plupart des bourbons, offrant une profondeur et un goût incomparables.
Prix de vente conseillé : 39,90€ – Bouteille 70 cl
Idée de cocktail avec le bourbon Buffalo Trace Straight Bourbon : Le Buffalo Ginger
INGRÉDIENTS :
·1 verre highball rempli de glaçons
·5cl Buffalo Trace
·15cl ginger ale
·1 quartier d’orange ou 1 zeste de citron
PRÉPARATION : Remplissez un verre highball de glaçons. Versez le bourbon Buffalo Trace puis le ginger ale. Garnissez avec un quartier d’orange ou un zest de citron