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Rosé réserve est un champagne au caractère unique. Cet assemblage hors du commun est enrichi d’une proportion de vin rouge issue d’une réserve perpétuelle de plusieurs décennies. Cette vinification d’excellence donne naissance à un champagne rosé au goût unique de fruits rouges et d’épices.
Très belle réussite !
DÉGUSTATION
Nez intene, arômes fringants de fraise des bois, notes vives et légères de groseille, de cassis sur un fond délicatement épicé (vanilles, cannelle).
ASSEMBLAGE
40-45% Chardonnay 40-45% Pinot Noir 10-15% Pinot Meunier 8% Soléra de vins rouges
VIEILLISSEMENT SUR LIES : 3 ans (bouteille) – 4 ans (magnum)
DOSAGE : 8g/l