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Le Domaine Chanson présente le Givry 2019.
La couleur est rubis profond. Au nez, on ne sait plus où donner de la tête entre les arômes de mûre, de cassis et les épices soulignés par une note boisée tout en finesse. Il est croquant, gourmand et tout en complexité. Les arômes explosent en bouche et la texture est délicate. La fin de bouche est longue et tout en générosité.
Il fera merveille sur un plat de charcuterie partagé entre amis, un barbecue de fin d’été ou même un bœuf mijoté pour ouvrir de façon gourmande la porte à l’automne. Ne pas oublier son pouvoir sur les fromages régionaux notamment Epoisses et Langres accompagnés d’une généreuse tranche de pain de campagne !
Givry 2019 est vendu au prix public de 23,50 euros TTC.
