Home Food and Wine LA MAISON SUNTORY DÉVOILE SON ÉDITION LIMITÉE 2021 HIBIKI JAPANESE HARMONY

LA MAISON SUNTORY DÉVOILE SON ÉDITION LIMITÉE 2021 HIBIKI JAPANESE HARMONY

by pascal iakovou
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La Maison Suntory, maison fondatrice du whisky japonais, annonce la sortie d’une bouteille en édition limitée du célèbre Hibiki® Japanese HarmonyTM. Ornée de fleurs peintes et de rubans d’eau, cette bouteille unique en son genre a été conçue pour représenter les vingt-quatre saisons japonaises en perpétuel changement.
Depuis sa création en 1989, la marque Hibiki est considérée comme un emblème du whisky japonais.
Il s’agit non seulement du whisky de blend le plus récompensé du Japon, mais aussi de l’un des whiskies les plus prestigieux et les plus honorés au monde.

Depuis sa création en 1989, la bouteille Hibiki présente 24 facettes. Ce design symbolise les 24 heures d’une journée, ainsi que les 24 saisons de l’année du calendrier lunaire traditionnel japonais. L’édition limitée 2021 rend hommage au Ryusui-Hyakka (Cent Fleurs et Eau Ruisselante). Le motif incarne le passage cyclique du temps, mettant en scène les fleurs des vingt-quatre saisons japonaises juxtaposées au flux d’eau toujours changeant qui relie une saison à l’autre. La bouteille Hibiki célèbre les floraisons, les couleurs et les formes des fleurs qui rendent l’année japonaise si spéciale. C’est toute la culture japonaise, ôde à l’harmonie avec la nature qui est célébrée par cette édition limitée. En accord avec la philosophie de la Maison Suntory, les éditions limitées Hibiki s’inscrivent comme la prochaine itération de la recherche permanente de l’harmonie par la marque. «La bouteille emblématique Hibiki a toujours été une représentation de l’art et du design japonais, comme en témoignent les éditions limitées de ces dix dernières années», a déclaré Jon Potter, directeur général de la Maison Suntory. «Cette bouteille spécialement dessinée n’est pas seulement la suite de cette expression artistique, elle honore Hibiki et l’engagement de Suntory à vivre en harmonie avec la nature. Et en 2021, cette philosophie pourrait y trouver un écho avec le monde tout particulier.»

Depuis sa création en 1989, la marque Hibiki est considérée comme un emblème du whisky japonais. Il s’agit non seulement du whisky de blend le plus récompensé du Japon, mais aussi de l’un des whiskies les plus prestigieux et les plus honorés au monde. Introduit en 2015, Hibiki Japanese Harmony rassemble les richesses de la nature et de l’artisanat japonais avec une harmonie toute particulière. Le whisky Hibiki Japanese Harmony est un méticuleux blend issu des plus belles sélections de whiskies de malt et de grains des Distilleries de Yamazaki, Hakushu et Chita. Un blend délicat à l’harmonie de saveurs et d’arômes inégalée.

whisky.suntory.com

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