L’Union des Viticulteurs de Chablis présente son Chablis 2019.
Issu à 100 % de chardonnay, le Chablis 2019 Union des Viticulteurs de Chablis provient d’un terroir Kimméridgien moyen et supérieur avec alternance de sols calcaires et de marnes à Exogyra virgula.
Son vignoble aux expositions variées est implanté sur l’ensemble des communes du chablisien. Les parcelles d’un âge moyen de 20 ans, sont plantées à 5500 à 6500 pieds/ha.
Chablis 2019 Union des Viticulteurs de Chablis possède une robe or pâle avec de beaux reflets limpides et brillants.
Le nez offre une magnifique palette mêlant fruits et fleurs blanches avec une fine minéralité.
La bouche est fraîche et élégante accompagnée d’une belle tension minérale. La dégustation du Chablis 2019 Union des Viticulteurs de Chablis se termine par une finale salivante.
Incontournable à table, il est le parfait allié des plateaux de fruits de mer, des poissons blancs et des volailles.
Chablis 2019 Union des Viticulteurs de Chablis est disponible en GMS au prix moyen de 11,95 €.
L’Union des Viticulteurs de Chablis est la marque dédiée à la grande distribution de La Chablisienne. Forte du succès rencontré depuis son lancement en 2019, la gamme se renforce en 2021 avec les cuvées Petit Chablis Vibrant, Chablis Le Finage ainsi que Chablis Vieilles Vignes.
