Dans un contexte favorable à la consommation raisonnée, en toute conscience, l’achat de vin n’est pas toujours aisé et peut être un engagement pour le client.
Les critères de choix du vin dégusté se précisent et tiennent de moins en moins du hasard. Les français
recherchent des informations claires, lisibles et transparentes.
Avec plus de 1 500 points de vente et jusqu’à 800 références de vin pour un Hyper U, les Magasins U
disposent d’un maillage remarquable du territoirs et proposent une offre vin au plus près des besoins
de leurs clients.
Nouveauté 2020, une application pour choisir son vin, développée par les Magasins U.
Cette application digitale développée par l’enseigne U, véritable outil d’aide à la décision basé sur les goûts
uniques et personnels selon une assise scientifique éprouvée, propose une approche pertinente de
sélection du vin à la clientèle des Magasins U.
L’application, via une série de questions positives et négatives, détermine un profil sensoriel du
consommateur et suggère plusieurs cuvées parmi la sélection de la Foire aux Vins 2020. Cet outil,
simple, pratique et facilement téléchargeable sur smartphone, ne manquera pas d’être plébiscité par
de nombreux consommateurs, en quête de conseils.
Cette année 2020 sera notamment marquée par la progression constante des vins biologiques.
Dans le cadre d’une volonté de mettre en avant les démarches environnementales, plus d’un quart de
l’offre totale intègre ces démarches. Près de 15% de l’offre sera donc bio.
En 2020 une offre de très grands vins de prestige toujours disponible pour l’ensemble du réseau U, et stockée dans des conditions optimales, aux Herbiers, en Vendée.
Cette offre comporte des vins de Bordeaux, Rhône, Bourgogne, Champagne,… L’offre est consultable
avec une vision du stock en temps réel pour les magasins, ainsi pas de mauvaise surprise pour le
client qui souhaite commander la bouteille auprès de son caviste U ou de l’accueil de son magasin.
Une partie de ce catalogue sera présenté dans le catalogue Foire aux Vins (FAV).
L’Afrique du Sud sera à l’honneur sur cette édition 2020, avec pas moins de 12 références mises en
avant .
L’objectif de cette Foire aux Vins 2020 : permettre à chaque client, quel que soit son degré de
connaissance et son budget, de trouver facilement un vin, pour chaque occasion.