LES RECETTES DU CONFINEMENT BY GUY MARTIN
Parce que la gourmandise est un joli défaut… et encore plus pour réchauffer les cœurs en confinement… le Chef Guy Martin vous fait partager des recettes très faciles à faire à la maison avec les produits du quotidien…
Aujourd’hui, découvrons la recette du Gâteau au Chocolat :
4 oeufs
180 grammes de farine
120 grammes de sucre blanc ou roux
20 grammes de beurre
1 cuillère à soupe de poudre de cacao
Un peu de gingembre râpé
180 grammes de chocolat noir fondu avec une cuillère d’eau
Mélanger les œufs et le sucre
Incorporer la poudre de cacao et la farine
Mélanger en faisant attention aux grumeaux
Rajouter le gingembre râpé
Verser le chocolat fondu et le beurre en pommade ( beurre qui est mou)
Préchauffer le four
Mettre au four 25 minutes à 180 degrès
C’est Prêt ! Bonne dégustation !
PS : Si vous aimez le gâteau au chocolat + cuit, vous pouvez rajouter 5 min de cuisson
