1,9K Le Château Fourcas Hosten est situĂ© au cĹ“ur du village de Listrac-MĂ©doc, la plus jeune appellation communale du MĂ©doc. PossĂ©dant un vignoble de 50 hectares, cette propriĂ©tĂ© est sans nul doute l’une des plus emblĂ©matiques de l’appellation. RachetĂ©e en 2006 par les frères Laurent et Renaud MommĂ©ja, d’importants travaux ont Ă©tĂ© entrepris afin de rĂ©veiller la belle endormie. Ainsi, une très large restructuration du vignoble a Ă©tĂ© entamĂ©e, tandis que la propriĂ©tĂ© se dotait de chais magnifiquement rĂ©novĂ©s et d’un cuvier rĂ©unissant les trois matĂ©riaux (bĂ©ton, bois et inox). La ravissante chartreuse du XVIIIème siècle a elle aussi fait l’objet de travaux considĂ©rables qui en font aujourd’hui une demeure au charme absolu, associant merveilleusement matières et mobilier raffinĂ©s pour un dĂ©cor intemporel. En 2018, 100 % du vignoble est dorĂ©navant conduit en viticulture biologique. Le Blanc de Fourcas Hosten 2017 est issu d’un assemblage de 77 % Sauvignon blanc, 20 % Sauvignon gris et 3 % SĂ©millon. Il dĂ©voile un nez complexe de fruits blancs mĂŞlĂ©s Ă de douces notes d’amande. Puis, offre une bouche Ă l’aciditĂ© ciselĂ©e dotĂ©e Ă©galement d’une tension acidulĂ©e. La finale est harmonieuse et très Ă©lĂ©gante. Le Blanc de Fourcas Hosten 2017, un quatrième millĂ©sime prĂ©cis et très Ă©lĂ©gant. Le Blanc de Fourcas Hosten 2017 est disponible Ă la propriĂ©tĂ© au prix de 25 € TTC la bouteille. Nouveau : il est disponible en magnum au prix de 50 € TTC. 0 comments 0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappEmail previous post Whisky Bellevoye Noir pour cĂ©lĂ©brer le fĂŞte des Pères next post MERCEDES-BENZ prĂ©sente « HOW TO » avec Samuel Ross, Lena Waithe, Jazzelle Zanaughtti et Rina Sawayama Related Articles Château d’Issan lance une Caisse Collection de six... 22 novembre 2024 Glenfiddich RĂ©invente le Whisky avec l’Édition LimitĂ©e 31... 21 novembre 2024 Veuve Clicquot : Coffrets et CuvĂ©es Personnalisables pour... 21 novembre 2024 Highland Park Vintage 1990 : Un Joyau de... 18 novembre 2024 Les ChorĂ©gies : Les CuvĂ©es d’Exception de L’Oratoire... 17 novembre 2024 Hermitage La Maison Bleue 2015 : Un MillĂ©sime... 16 novembre 2024 Waterford Whisky : Quand Tradition et Innovation S’unissent... 13 novembre 2024 La Maison du Whisky : Une SĂ©lection d’Exception... 13 novembre 2024 Don Julio : L’Excellence de la Tequila au... 12 novembre 2024 Dom PĂ©rignon Vintage 2006 PlĂ©nitude 2 : Une... 12 novembre 2024